Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные новости и статьи от Алексея Онегина

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 737 RSS
←   Ноябрь 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://arborio.ru
Открыта: 03-07-2009

Автор
Алексей Онегин

Статистика

737 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Стейк и автомобилестроение


Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru

---


Стейк и автомобилестроение
2014-11-10 10:00 Алексей Онегин

У стейков и автомобилей есть кое-что общее, и это не только мясная порода лимузен.

Есть расхожее суждение о том, почему некоторые страны летают в космос, но при этом не могут сами произвести качественный автомобиль. Дело в том, что автомобиль – это показатель среднего уровня развития страны в большинстве его аспектов. Для серийного производства качественных автомобилей нужны:

– грамотные инженеры, а значит, хорошая система образования,
– квалифицированные рабочие, а значит, уважение к труду и поощрение его в обществе,
– качественные запчасти, а значит, высокий уровень развития тяжелой промышленности,
– качественные отделочные материалы, а значит, высокий уровень развития легкой промышленности,
– качественный бензин, а значит, развитые добывающая и перерабатывающая промышленность,
– хорошие дороги, а значит, культура строительства и постоянное стремление улушать мир вокруг,
– платежеспособный спрос, а значит, относительно высокий уровень жизни,

и так далее, и тому подобное. “На зубах” можно строить космические корабли и качественное вооружение, но производство автомобилей – задача менее тривиальная, даже если ввозить запчасти или приглашать специалистов из-за рубежа.

Стейк и автомобилестроение

Я обдумывал эту теорию, и мне пришло в голову, что существует продукт, который, как и автомобиль, тоже красноречиво показывает уровень развития страны: это стейк.

Судите сами. Для того, чтобы каждый мог пойти в ресторан и съесть хороший стейк либо купить мясо и приготовить его дома, потребуются:

– качественная говядина, а значит, высокий уровень развития мясного животноводства,
– качественные корма, а значит, высокий уровень развития сельского хозяйства,
– грамотные мясники, а значит, уважение к этой профессии со стороны общества и понимание своей ответственности – со стороны мясника,
– возможность продать стейк, а значит, развитая сеть сбыта продовольственных товаров,
– понимание стейка как продукта, а значит, наличие определенного уровня гастрономической культуры,

а также, разумеется, хорошие дороги и платежеспособный спрос. Более того, если само умение готовить стейк не считается чем-то запредельно сложным (а сложного там и правда ничего нет) – это уже говорит о том, что стейк стал чем-то привычным и понятным.


(Читать далее...)

Другие записи по теме:


Комментариев нет


---
Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, ознакомиться с комментариями и оставить свой, щелкните по заголовку.
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru:

рецепты | кулинарные секреты | книги | полезное питание | это интересно | персона | 10 интересных фактов | кулинарные новости

С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru.

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru

---


Стейк и автомобилестроение
2014-11-10 10:00 Алексей Онегин

У стейков и автомобилей есть кое-что общее, и это не только мясная порода лимузен.

Есть расхожее суждение о том, почему некоторые страны летают в космос, но при этом не могут сами произвести качественный автомобиль. Дело в том, что автомобиль – это показатель среднего уровня развития страны в большинстве его аспектов. Для серийного производства качественных автомобилей нужны:

– грамотные инженеры, а значит, хорошая система образования,
– квалифицированные рабочие, а значит, уважение к труду и поощрение его в обществе,
– качественные запчасти, а значит, высокий уровень развития тяжелой промышленности,
– качественные отделочные материалы, а значит, высокий уровень развития легкой промышленности,
– качественный бензин, а значит, развитые добывающая и перерабатывающая промышленность,
– хорошие дороги, а значит, культура строительства и постоянное стремление улушать мир вокруг,
– платежеспособный спрос, а значит, относительно высокий уровень жизни,

и так далее, и тому подобное. “На зубах” можно строить космические корабли и качественное вооружение, но производство автомобилей – задача менее тривиальная, даже если ввозить запчасти или приглашать специалистов из-за рубежа.

Стейк и автомобилестроение

Я обдумывал эту теорию, и мне пришло в голову, что существует продукт, который, как и автомобиль, тоже красноречиво показывает уровень развития страны: это стейк.

Судите сами. Для того, чтобы каждый мог пойти в ресторан и съесть хороший стейк либо купить мясо и приготовить его дома, потребуются:

– качественная говядина, а значит, высокий уровень развития мясного животноводства,
– качественные корма, а значит, высокий уровень развития сельского хозяйства,
– грамотные мясники, а значит, уважение к этой профессии со стороны общества и понимание своей ответственности – со стороны мясника,
– возможность продать стейк, а значит, развитая сеть сбыта продовольственных товаров,
– понимание стейка как продукта, а значит, наличие определенного уровня гастрономической культуры,

а также, разумеется, хорошие дороги и платежеспособный спрос. Более того, если само умение готовить стейк не считается чем-то запредельно сложным (а сложного там и правда ничего нет) – это уже говорит о том, что стейк стал чем-то привычным и понятным.


(Читать далее...)

Другие записи по теме:


Комментариев нет


---
Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, ознакомиться с комментариями и оставить свой, щелкните по заголовку.
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru:

рецепты | кулинарные секреты | книги | полезное питание | это интересно | персона | 10 интересных фактов | кулинарные новости

С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru.

В избранное