О, знаете ли вы, как сделать домашнюю
сгущенку? Нет, не с этого надо, пожалуй,
начинать. Знаете ли вы, какова на вкус
домашняя сгущенка? Какая она тягучая,
молочная и невероятно сладкая? Как
раскрываются с ней обычные тонкие
блинчики, как преображается кофе,
... Читать
полностью
Сладкая колбаска - рецепт из детства.
Десерт из беззаботных дней, когда все
было просто и счастливо. Рецепт
легкий, доступный, нравящийся всем
детям без исключения и, пожалуй, не
содержащий ничего "запретного" для
малышни. Я не доставала этот рецепт
сладкой колбаски уже
... Читать
полностью
Что вам рассказать о картофельном
пироге? Готовится он несложно, правда,
придется немного повозиться, но
совсем немного. Многие процессы можно
существенно упростить (например,
доверить хлебопечке замесить
дрожжевое тесто). В общем, если
решитесь, не пожалеете: выпечка
получается ароматной и очень
домашне-праздничной. Картофельный
... Читать
полностью
А не поговорить ли нам о бутербродах?
В самом деле - тема-то какая чудесная!
Если кто-то вдруг сейчас скажет, что он
"такооооое" не любит, не поверю ни за
что! Этот человек просто не знает, как
сделать бутерброд так, что отказаться
... Читать
полностью
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
У каждой хозяйки в кулинарной книге
имеется не один рецепт фаршированных
яиц - кто-то предпочитает подавать их с
грибами, кому-то милее идея с жареным
луком, кем-то облюбован вариант с
печенью трески. Не хотите попробовать
другие варианты начинки для
фаршированных
... Читать
полностью
Конечно, шоколадный мусс сам по себе
- это уже большое баловство, но если
добавить к нему немного легендарного
"Бейлиса", получится настоящая
роскошь. Представьте себя завтра,
сидящей в удобном кресле. Рядом - ваза
с клубникой и, пожалуй, бутылочка
шампанского в ведерке
... Читать
полностью
"Аааа, спасите-помогите!" - кричат все
мои знакомые, борясь в этом году с
урожаем клубники. "Нашествие",
"стихийное бедствие" и "караул" - вот,
что слышно со всех сторон. Друзья
сражаются с ягодой мужественно и
отчаянно, но почему-то заготовки на
зиму из клубники
... Читать
полностью
Ах, какие вареники с вишнями я вам
сейчас покажу! Песня, а не вареники!
Они пышные и сладкие, мягкие и нежные,
сочные и ягодные, они такие
потрясающие, что остановиться просто
нереально - вы будете есть их, пока в
миске, огромной эмалированной
... Читать
полностью
Ммм, пишу - а сама мечтаю о тарелочке
такого салата с креветками и руколой.
Лаконичный, сдержанный,
минималистичный. Но какой же он
вкусный при этом! Набор продуктов -
прекрасен: там и благородный сыр с
плесенью, и сочные, пахнущие морем
креветки, и
... Читать
полностью