В сезон зелени я делаю зеленую
заготовку - она прекрасно хранится,
вкусна и ароматна. Добавляю в супы,
мясо, буженину, мажу на хлеб, смешиваю
с творогом. Везде удачно!
Ингредиенты:
много-много зелени;
соль.
Зелень мою, удаляю твердые
палочки.
Измельчаю блендером. Можно на
мясорубке, но лучше всего вручную
... Читать
полностью
Что может быть летом лучше бокала
чего-нибудь прохладительного? Даже
мороженое не сравнится порой в
знойную погоду с бокалом приятного
освежающего напитка! При этом
разнообразие рецептов позволяет
выбрать из них на любой вкус. Судите
сами...
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
Я люблю кабачки всей своей душой!
Вернее, желудком. И готовлю их в сезон
особенно часто. Самый удачный вариант,
на мой взгляд - это кабачки в духовке.
Вот уж где можно развернуться! Тут
тебе и кабачки с помидорами - если
нужна
... Читать
полностью
Понятно, что летом душа требует
свежести и прохлады. Вкусные масляные
тортики и основательные рулеты с
маком все так же нравятся, но только на
картинках - жара диктует свои правила,
и на десерт хочется невесомых, простых
и красивых блюд. Например, желе.
... Читать
полностью
Салаты с куриным филе очень и очень
популярны. И тому есть вполне понятное
объяснение: это и вкусно, и сытно, и для
семейного бюджета не очень
обременительно. Поэтому готовят их
наши форумчанки с завидным
постоянством. Но при этом не забывают
проявлять
... Читать
полностью
Вы играете в шахматы? Я - нет, вообще.
А вот моя дочь почему-то увлекается
этой игрой, отказывается прогуливать
занятия в шахматном клубе и всегда с
хорошим настроением бежит на уроки.
Через несколько дней состоится ее
первый шахматный турнир
... Читать
полностью
Почему с сюрпризом? Да потому что
начинку не видно! И можно долго гадать,
что вкусного положила мама (жена,
бабушка, свекровь...) в конвертик из
нежного рассыпчатого теста... Я люблю
такое печенье с орехами, но вы можете
взять все, что угодно -
... Читать
полностью
Уверена, что редко кто откажется от
бутербродика с восхитительным
домашним паштетом. Однако, если вдруг
и найдется такой человек, я знаю
проверенный способ поменять его
решение - приготовьте паштет с желе.
Нежная прослойка совершенно меняет
вкус паштета, делает его легче, свежее,
... Читать
полностью
Очень нежный пирог с творогом и
ягодами, он практически
универсальный, так как можно
использовать свежие и замороженные
ягоды. Малину можно заменить любыми
другими ягодами по вкусу, но
желательно не самыми сочными, чтобы
начинка не потекла. Пирог лучше всего
есть полностью
... Читать
полностью