Ах, как я люблю рецепты с историей! По ним готовить - сказка: каждый раз погружаешься в другой мир, прикасаешься к жизням других людей, чувствуешь себя причастным к прошлому... Вы слышали про крок-месье? По легенде croque-monsieur впервые появился в меню одного
... Читать полностью
К празднику Светлой Пасхи очень многие красят яйца. Самый распространенный способ - в луковой шелухе. А вот Няма предлагает использовать для этих целей свеклу. В этом случае яйца нужны вареные, уже очищенные. Благодаря маринаду на основе уксуса и специй они
... Читать полностью