В крем-брюле я влюбилась заочно - посмотрев "Амели", не могла избавиться от преследовавшей меня картинки: главная героиня фильма изящно разбивает ложечкой карамельную корочку на нежном десерте... Влюбилась - и с тех пор маниакально пробую его во всех возможных кафешках. Более
... Читать полностью
Материал взят из Кулинарного сообщества хороших людей:
Существуют блюда и напитки, которые притягивают забавные истории и делают тебя их участником. В этом случае пищевая ценность продукта даже отходит на второй план.
Такова Mamajuana или Damajuana - легендарная настойка, творение доминиканских знахарей, поставленное
... Читать полностью
Очень простой, но очень интересный рецепт. Весь секрет, как вы уже наверняка поняли, в цветах лаванды. Именно они создают "настроение" в этом печенье. После моего эксперимента с какао мне хочется попробовать что-нибудь еще. Поэтому я обязательно воспользуюсь этим рецептом сайта
... Читать полностью