Бульон довести до кипения, умень-. шить огонь. Добавить соевый соус и томаты, перемешать и готовить 5 мин.
Яйца слегка взбить и смешать с кунжутным маслом.
Тонкой струйкой влить яичную смесь в бульон. Медленными движениями размешать
с помощью вилки яичную смесь в хлопья. Это лучше всего получается, если делать вилкой движения в виде «восьмерки». Разлить по тарелкам и посыпать зеленым луком.