Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Лучшие рецепты кулинарного сайта Intesto.com


Фотография рецепта

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА КУЛИНАРНОГО САЙТА


intesto.com



Доброе утро!




Выпуск No 32
2 октября 2009

Клецки с грибами

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 100 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2-3 ст. л. муки
  • соль

Приготовление:

  1. Картофель очистить, натереть на мелкой терке, слегка отжать. Смешать картофель с яйцом, щепоткой соли и добавить немного муки для вязкости.
  2. Лук и грибы очистить. Грибы промыть. Лук нарезать кубиками, грибы измельчить. В сковороде нагреть растительное масло и обжарить лук и грибы, пока лук не станет золотистым, 5 мин. Посолить по вкусу.
  3. Скатать небольшие шарики, начинить их смесью грибов и лука. Вскипятить в кастрюле подсоленную воду, опустить клецки и варить 12-15 мин., не мешая. Вынуть шумовкой и подать со сметаной или томатным соусом.

Bon Appetit!


Удачных кулинарных открытий!
Полина Соболева


Рыба под сливочно-горчичным соусом


Рассольник с фасолью и беконом


Рулетики с бананом и кокосом


Коктейль с киви и фруктовым соком



Рецепты по категориям

Повседневная кухня
Национальная кухня
Микроволновая кухня

© intesto.com
При копировании материалов активная ссылка на сайт intesto.com обязательна.




В избранное