Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (87ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2006-03-17  

     


Здравствуйте, друзья!

Вспомним сегодня старый добрый бутерброд. Такие горячие бутерброды требуют несложного набора продуктов, выглядят красиво, готовятся быстро, и получаются очень вкусно!!!

Бутерброды «Овощные»

Необходимые продукты:

хлеб пшеничный вчерашний без корок - 8 ломтиков

яйца вареные - 2 шт.

капуста квашеная - 100 г.

томат-пюре - 3 ч. ложки

масло сливочное - 2 ст. ложки

сыр тертый - 50 г.

перец красный молотый, соль - по вкусу

Способ приготовления: Капусту порубите, прогрейте с маслом, добавьте 3 ст. ложки воды, специи, пассерованное томатное пюре и тушите 20 минут. Добавьте к капусте рубленые яйца и перемешайте. Ломтики хлеба обжарьте на масле. Выложите на них приготовленную смесь, посыпьте сыром и запекайте до образования золотистой корочки.

Тосты с сыром и овощами

Необходимые продукты:

хлеб белый - 8 ломтиков

сыр твердый - 120 г

яйцо - 2 шт.

молоко - 2 ст. ложки

помидоры - 3 шт.

масло оливковое - 3 ст. ложки

масло сливочное - 3 ст. ложки

листья салата зеленого

перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления: 100 г сыра нарежьте соломкой, часть разложите на 4 ломтиках хлеба и накройте оставшимися ломтиками хлеба. Взбейте сырые яйца с молоком и оставшимся сыром. Приправьте солью и перцем. Тосты смочите в яично-молочной смеси и оставьте, чтобы впиталась жидкость. Разогрейте оливковое и сливочное масло и обжарьте в нем хлеб с обеих сторон до образования хрустящей корочки. Тосты подавайте с нарезанными дольками помидорами на листьях салата.

Приятного аппетита!


Уважаемые подписчики!

Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.

Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню":

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 10 тысяч!)

- каталог кулинарных книг

- удобная система поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии <<Миллион меню>> - добавляйте свои рецепты и участвуйте в конкурсе рецептов!

Составитель меню - Ирина Урсаева


В избранное