Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздничный стол

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
MyJane

Статистика

5.320 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Праздничный стол Блиц N6


Выпуск 79
Блиц N6....

 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

26 Апреля 2009 г.

| Главная | Наша кухня | Быстрая кухня | Молочная кухня | Праздничный стол |Сладкоежка | Домашние напитки |
| Лечебное питание! | Домашние заготовки | Досуг-Развлечения | Архив рецептов | Перевод единиц массы и веса | Таблица калорийности основных продуктов | Таблица мер продуктов | Оплата сотовой связи. | Обмен валюты через интернет.| Оплата сотовых телефонов. Обмен денег.| Услуги сотовой - для тех кто пользуется сотовой связью и сотовыми телефонами. | Копчение | Дары моря. | Гостевая книга. | Рецепты наших посетителей.
Готовим с желанием, едим с удовольствием !
ЗДРАВСТВУЙТЕ ! С вами Юрий - ведущий рассылки "Праздничный стол".

Мы убиваем себя едой?

Увы, продолжительность нашей жизни значительно ниже, чем в большинстве развитых стран и в некоторых странах СНГ.

Ежегодно в стране получают инвалидность около 700 тысяч человек. Надо помнить о том, что с низким качеством продуктов питания в немалой степени связано, к сожалению, увеличение количества сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

В чём ошибка?

Как рассказал учёный секретарь Научного совета по медицинским проблемам РАМН и Минздравсоцразвития России Андрей Васильев, основными нарушениями в питании россиян на сегодняшний день являются: избыточное потребление животных жиров, дефицит витаминов, полноценных белков, минеральных веществ, микроэлементов и пищевых волокон.

- Это приводит к ряду опасных для человека заболеваний, таких как атеросклероз, сахарный диабет, злокачественные образования и другие, – пояснил Андрей Васильев.

Также профессором было отмечено, что крайне важно в наших северных условиях помнить о дефиците йода.
Обманчивая реклама Отметим, что последние несколько лет наше правительство активно занялось решением указанных проблем, но до сих пор питание россиян требует улучшения.

Есть ли надежда, что для нас, наших детей и внуков все изменится в лучшую сторону?
- Безусловно, если будут реализованы положения Концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации до 2005 года и другие законодательные и нормативные акты, - говорят специалисты.

Основной задачей этой политики является создание экономической, законодательной и материальной базы, обеспечивающей в необходимом количестве производство пищевых продуктов, не только высококачественных и безопасных, но и доступных для всех слоёв населения.

Необходимо также изменить сознание людей, которые безоговорочно верят рекламе.

- Реклама сомнительной продукции, дезинформирующая потребителя, может явиться причиной расстройств здоровья населения, - пояснил Андрей Васильев. – Мы часто сталкиваемся с жалобами людей, которые говорят, что разрекламированный товар не обладает теми свойствами, которые ему приписывает «двигатель торговли». Так, например, новомодные ныне биодобавки, БАДы. Нередко их распространением занимаются люди, которые не обладают достаточной информацией о них или дают покупателю заведомо ложную информацию.

Кушать просто

Действительно, каждый человек должен знать и уметь (как бы забавно это ни звучало) правильно кушать.

- Самоконтроль питания – это не так сложно, это всем известные истины, - пояснил доктор медицинских наук, профессор кафедры экологии человека и гигиены окружающей среды ММА им. И.М. Сеченова Алексей Королёв. - Некоторые правила человек должен для себя хорошо усвоить: если не уверены в безопасности пищи – откажитесь от неё; не приобретайте пищу в неустановленных для её продажи местах ни при каких условиях; приобретайте и употребляйте разнообразную пищу; принимайте пищу небольшими порциями 5-6 раз в день без большого промежутка (примерно каждые 4 часа).

- Как видно, это не так уж и сложно, - добавил Алексей Королёв. - Здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни человека. Ведь, как известно, состояние здоровья людей на 70% зависит от их образа жизни и питания.

Посчитайте проценты

Также специалисты отметили, что здоровое питание - это, прежде всего, меню сбалансированное. Ежедневный рацион человека должен состоять на 50% из углеводов (овощи, фрукты, коричневый рис, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из муки грубого помола), на 25% - из белков (нежирное мясо, птица, рыба и яйца) и на 25% - из жиров (орехи, семечки, растительное масло, сливочное масло, молоко, жирная рыба). 55-60% белков и 70% жиров должны быть животного происхождения, остальные - растительного.

Витамины и минеральные вещества не менее важны для организма, чем белки, жиры и углеводы. Помимо питательных веществ человеку каждый день необходимо выпивать порядка 1,5 литра простой воды (не считая чая, кофе, лимонада и пр.).


На нашем сайте восстановлена и снова работает Гостевая книга, где можно высказать своё мнение, поделиться своим опытом, прочитать отзывы посетителей нашего сайта
Гостевая книга здесь.


Блиц-советы:

ЧТО НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЕЛАТЬ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

10 простых "НЕ":

НЕ включайте печь при открытой дверце.

НЕ включайте печь вхолостую. Вы можете повредить ее или сократить срок ее службы.

НЕ используйте в печи металлическую посуду, вилки, ложки, а также стеклянную и фарфоровую посуду, на которой нанесен золотой или серебряный рисунок. Вы можете оказаться свидетелем эффектных электрических разрядов на кромках посуды, но это вредит и печи, и посуде.

НЕ используйте микроволновую печь для обжаривания в масле, поскольку сложно проконтролировать его температуру и есть риск воспламенения масла.

НЕ варите и не разогревайте яйца в скорлупе, они могут "взорваться".

НЕ разогревайте продукты в герметично закрытых сосудах: детское питание в бутылочках, консервы в банках. Снимите соски с бутылочек, откройте банки.

НЕ оставляйте на произвол судьбы без специальной подготовки продукты, имеющие природные мембраны или оболочки (печень, картофель, морковь, сладкий перец, каштаны, горох, кукурузу). Они могут устраивать в печи "взрывы" из-за быстро выделяющегося пара и громко лопающихся оболочек. Чтобы этого не случалось, овощи и печенку надо наколоть вилкой или надрезать. Мясо, рыбу или птицу накрыть специальной пленкой для микроволновых печей.

НЕ поддавайтесь на публикуемые в периодике советы российских умельцев приспособить СВЧ - печь для сушки одежды, лекарственных растений, стерилизации детских пеленок или банок с домашними солениями.

НЕ ставьте сковороды и другие крупные металлические предметы на верхнюю панель печи. В них могут наводиться токи, и со временем вид панели может оказаться испорченным.

НЕ помещайте горячие продукты и посуду на холодный поворотный столик, и наоборот.


Скачай бесплатно на нашем сайте
Для женщин:
Уважаемые женщины, вы мечтаете о взаимопонимании с любимым? Грезите о том, чтобы ваши просьбы и требования всегда выполнялись? Тогда вам сюда
Для мужщин:
Есть много книг про нас, но несколько драгоценных написаны для нас. Ищите здесь
Для мужщин и женщин:
Самое интересное для женщин и мужчин Забирайте и наслаждайтесь

Всё это и даже больше посмотреть, выбрать и скачать можно здесь.

-->
Если вам к вашему столу нужны рецепты.
Можно посмотреть НА НАШЕМ САЙТЕ, где есть меню предыдущих праздников и отдельно рецепты праздничных блюд.
Ну вот на сегодня и все!
Жду от вас пожелания и замечания, а возможно и критику!
С искренним уважением, Юрий.
E-mail: homekitchen@mail.ru 
Сайт: http://www.culinarkin.ru/
Copyright © 2009 by YUTOM . Разрешается частичное или полное воспроизведение
материалов рассылки со ссылкой на сайт.
В избранное