Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Любимые кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Волшебные рецепты Гренки с сыром
На сухой сковороде обжарить ломтики белого хлеба с двух сторон до золотистого цвета. Сыр натереть на терке. В сковороде на слабом огне растопить сливочное масло, добавить, постоянно помешивая, тертый сыр и влить пиво. Смесь приправить горчицей и красным молотым перцем, при необходимости посолить. Два желтка взбить и вылить при помешивании в сковороду с сырной массой. Всю смесь хорошо прогреть, не переставая мешать, но не доводить до кипения. Полученной массой намазать поджаренные гренки и запечь их в духовке при включенном верхнем гриле 3 мин. Подавать горячими. |
6 толстых ломтиков белого хлеба, 3 ст. л. сливочного масла, 200-250 г сыра твердых сортов, 2 яичных желтка, 3/4 стакана пива, 1 ч. л. горчицы, 1/2 ч. л. красного молотого перца, соль по вкусу.| В избранное | ||
