Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 608. Вкуснейшие бразильские десерты


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 608

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (694) / Психология (1170 (+2)) / Дети (645 (+2)) / Здоровье (1043 (+1)) / Секс (265) / Красота (730) / Деньги (547 (+1)) / Питание (624 (+1)) / Деловой мир (360 (+1)) / Рассказы (11)
Вкуснейшие бразильские десерты

Бразилия – страна солнца, океана, праздника, где много фруктов и где очень вкусная кухня. А эти десерты Вам наверняка понравятся!

Пломбир с фруктами «Милагрос»

Ингредиенты:

1 большой ананас, 4 киви, 1, 5 ст. сахарного песку, 1 кг мороженого пломбир, 2 ст. л. сахарной пудры.

Приготовление:

Ананас разрезать напополам, затем разрезать на кубики, достать мякоть в виде кубиков, пересыпать сахаром, поставить на холод на час. Взять прямоугольную глубокую форму, обсыпать её сахарной пудрой, выложить слой ананасов, сверху положить толстый слой пломбира, затем выложить киви, нарезанное на тонкие ломтики, поверх – слой ананаса, затем мороженое и слой ананаса, последний слой – пломбир. Поставить торт в морозилку на сутки. Перед подачей нарезать ножом, подавать на тарелке, полив слегка клубничным сиропом, посыпав шоколадной крошкой.

Мягкое шоколадное мороженое «Марианна»

Ингредиенты: 100 г шоколада плиткой, 100 г сахара, 200 г сливок, 100 г молока, 100 г рубленого жареного миндаля, 1 пачка бисквитного печенья.

Приготовление:

Шоколад измельчить, растопить на водяной бане, добавить молоко и сахар, полученную смесь взбить, охладить, смешать со взбитыми сливками, заморозить на полчаса. Затем мороженое перемешать и снова заморозить, через полчаса снова перемешать и заморозить уже на час. Подавать мороженое с миндалём и печеньем в креманке.

Коктейль «Кларита» (на 4 порции)

Ингредиенты:

1 большое манго (или 200 г персиков, можно консервированных), 1 лайм, 6 ст. ложек коричневого сахара, 250 мл кокосового молока (если нет, можно взять 100 г 20% сливок), 125 мл холодного молока, 100 г мороженого пломбир, 2 ст. л. кокосовой стружки.

Приготовление:

Манго (персики) почистить, мякоть нарезать кубиками. Натереть на мелкой тёрке цедру лайма, перемешать её с 4 ст. ложками сахара. Взбить в блендере мякоть манго, кокосовое и обычное молоко, мороженое, сахар с цедрой лайма. Развести 2 ст. ложки сахара в небольшом количестве воды. Смазать получившимся сиропом края бокалов, обвалять их в кокосовой стружке, дать немного бокалам обсохнуть, разлить коктейль по бокалам, слегка присыпав его кокосовой стружкой. Подавать с толстой соломинкой.

Кофе с колой «Рио» (на 4 порции)

Ингредиенты:

1 ст. обезжиренных сливок, 2 чашки крепкого заварного кофе, 4 ст. ложки кофейного мороженого, 1 бутылка пепси-колы 0, 5 л.

Приготовление:

Смешайте сливки с охлаждённым и процеженным кофе, наполните полученной смесью 4 высоких стакана (до половины объёма). Добавьте ложку мороженого в каждый стакан, долейте пепси-колу, подавайте к столу сразу же.

Кексы «Дона Бейжа»

Для теста:

200 г чёрного горького шоколада куском, 100 г масла сливочного, 100 г сахара песка, 3

Для глазури:

50 г чёрного шоколада, 25 г сметаны, 20 г сливочного масла.

Приготовление:

Духовку прогрейте до 180 С.

Шоколад поломайте на кусочки, растопите со сливочным маслом на водяной бане, взбейте венчиком.

Яйца взбейте в крепкую пену вместе с сахарным песком, добавьте муку и нутеллу, затем добавьте шоколадную массу. Распределите по бумажным формочкам, выложенным на противень, заполните их на 2/3. Запекайте в течение 15 минут.

Приготовьте глазурь: чёрный шоколад поломайте кусочками и растопите в кастрюле вместе со сметаной. Добавьте сливочное масло, слегка взбейте венчиком. Полейте полученной глазурью кексы, поставьте выпечку в прохладное место, затем посыпьте кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!


© Виктория Р. (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 616")

Перевоспитание избалованного ребенка / Дети
Каждый деть родители стараются по максиму уделять внимание своему чаду, но совершенно могут не заметить, как они подверглись его влиянию и теперь постоянно и во всем ему потакают. Все капризы малыша выполняются безоговорочно, но совершенно не понимают, что все желания малыша могут перерасти в прихоти и серьезные требования, неисполнение которых влечет за собой истерию и нервные срывы ребенка. Изо дня в день ребенок добивается своего желания криками, истериками и требованиями. И в этот момент он начинает понимать, что так и должно быть, ему все разрешают, потому как он является самым главным человеком в семье. Но, как только ребенок слышит отрицательный ответ в свой адрес и его желание тот час не исполняется, то, естественная реакция ребенка – это истерика. С этим нужно что-то делать, причем срочно! Потому как, если не сделать это своевременно, то непослушный ребенок перерастет в оче нь избалованного и тогда будет очень сложно. Потому как в дальнейшем будут требования ни обычных машинок в магазине, а уже чего-то более существенного. Читать далее...

Чем перекусить в офисе? / Питание
Работа в офисе и правильное питание — это две несовместимые вещи. Признайтесь, что и вы так считаете. Точнее, считали, ведь сейчас мы разоблачим миф о том, что, работая в офисе, невозможно правильно питаться. Читать далее...

Содержание в крови кальция. Причины повышенного уровня кальция / Здоровье
Содержащийся в крови человека кальций бывает трех видов. В наибольших количествах в организме находится кальций, который связан белками (более 40%). Приблизительно 15% кальция связано белками в комплексе с цитратом и фосфатом. Остальной кальций находится в активной несвязанной форме в виде ионов и называется ионизированным. Ионизированному кальцию принадлежит главная роль в регуляции многих функций клеточной жизнедеятельности. Читать далее...

Как научить ребенка обращаться с деньгами / Психология
Родители стараются дать детям всё самое лучшее и нередко чрезмерно балуют своих чад. Те растут, не зная цену деньгам, не понимая, как тяжело они достаются и не умея правильно с ними обращаться. В результате родителям приходится сталкиваться с истериками и капризами своих юных отпрысков, которые искренне не могут понять, почему мама отказывается покупать десятую куклу Барби, а папа не дарит на день рождения новый супермодный гаджет, как у подруги. Беспечные транжиры легко могут потратить на сладости и мороженое для приятелей все деньги, выделенные на завтраки в школе – ведь папа с мамой наверняка не оставят своё чадо голодным и обязательно дадут ещё. Читать далее...

Что делать, если желание кажется недосягаемым? / Психология
Вы можете вспомнить, сколько ваших желаний так и не осуществилось? А по какой причине? Нетрудно догадаться, что вы будете винить в этом внешние обстоятельства: работу, зарплату, нехватку времени, вечный ремонт. Читать далее...


Также "Выпуск 616" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное