Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 607. Как приготовить шашлык из фруктов


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 607

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (694) / Психология (1168 (+1)) / Дети (643 (+1)) / Здоровье (1042 (+1)) / Секс (265) / Красота (730 (+2)) / Деньги (546 (+2)) / Питание (623 (+1)) / Деловой мир (359) / Рассказы (11)
Как приготовить шашлык из фруктов

Подать фрукты на стол можно не просто на блюде, а в виде шашлыка. Фруктовый шашлык будет прекрасным десертом на праздничный стол. Экспериментировать можно с разным сочетанием фруктов, не обязательно брать только те, что перечислены в рецепте. Только не используйте консервированные фрукты, они для этого блюда не подходят.

Рецепт №1

Персики – 3 шт

Ананас средний – 1 шт

Бананы – 2 шт

Мед – 3 ст. ложки

Сливочное масло – 50 гр.

Сахар – 50 гр

ром или коньяк – 1 ст. ложка

кардамон молотый или цедра лимона – ½ ч. ложки

Приготовление шашлыка из фруктов

Все фрукты режутся на одинаковые кусочки и нанизываются на шампуры. Готовите сироп из меда, сахара, сливочного масла, спиртного и кардамона. Горячим сиропом поливаете фрукты и ставите на решетку барбекю. Жарить шашлык не больше 5 минут, постоянно поворачивая шампуры, чтобы фрукты равномерно пропеклись. Подавать фруктовый шашлык можно как самостоятельное блюдо, а можно украсить сливками или йогуртом.

Рецепт №2

Апельсин – 1 шт.

Грейпфрут – 1 шт.

Ананас – 200 гр.

Банан – 200 гр.

Кумкват – 100 гр

Сахар – 30 гр

Айва – 2 шт

Темный шоколад – 100 гр

Приготовление шашлыка из фруктов

Все цитрусовые очистить от кожуры и пленок. Кумкват оставить целиком, а остальные фрукты порезать на одинаковые кусочки. Взять деревянные шпажки и нанизать все фрукты и цитрусовые по очереди. Включить в духовке гриль и нагреть. Противень выстелите пекарской бумагой и выложите на нее шпажки, сверху равномерно посыпьте сахаром. Поставьте противень в духовку и держите там до тех пор, пока не увидите, что фрукты стали румяными, но внутри такие же твердые. Фрукты не должны стать мягким, а лишь слегка подрумянится и прогреться. Для подачи растопите темный шоколад на водяной бане и полейте каждую шпажку на тарелке.

Приятного аппетита!


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 615")

3 книги, которые помогут объяснить ребенку науку / Дети
Конец весны — ответственный момент для родителей всех школьников. Одним ребятам предстоит проходить итоговую аттестацию, вторым сдавать выпускные экзамены, а третьим переходить в следующий класс. Читать далее...


Также "Выпуск 615" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное