Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.366 RSS
←   Апрель 2015   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.366 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 552. Готовим фаршированные помидоры


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск № 552
Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (659) / Психология (1013 (+3)) / Дети (544 (+1)) / Здоровье (929 (+1)) / Секс (249) / Красота (684 (+2)) / Деньги (423) / Питание (568 (+2)) / Деловой мир (340)
Готовим фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры можно подавать на праздничный стол или готовить каждый день. Здесь огромное поле для вашего кулинарного творчества. Помидоры трудно испортить, а вот сделать их потрясающе вкусными может каждый.

Фаршированные помидоры запечённые

Ингредиенты:

∙ 6 шт. – помидоры

∙ 200 гр. – фарш говяжий

∙ 2 ст. л. – рис варёный

∙ 50 гр. – любой твёрдый сыр

∙ 2-3 ст. л. – майонез

∙ Зелень, перец, соль, растительное масло

С помидор срезать «шапочку». Сколько срезать – решайте сами, главное, чтобы было удобно фаршировать. Внутренности аккуратно вычистите ложкой и оставьте для дальнейшего использования. Фарш поджарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла, добавьте любую мелкорубленую зелень по вашему вкусу (укроп, петрушка, кинза, базилик). Минут 10 дайте фаршу потомиться на медленном огне под крышкой вместе с зеленью, чтобы он пропитался ароматом. Затем добавьте рис, мякоть помидор, посолите и хорошо перемешайте. Этой смесью фаршируйте помидоры. Сверху на каждый помидор положите немного тёртого сыра и майонез, накройте «шапочкой» и поставьте в духовку. Выпекать помидоры 15-20 минут при температуре 200 градусов. Помидоры должны стать мягкими, а сыр слегка подрумяниться.

Фаршированные помидоры, как холодная закуска

∙ 6-8 шт. – помидор

∙ 250 гр. – говяжий фарш

∙ 2 шт. – лук репчатый

∙ 100 гр. – твёрдый сыр

∙ 1-2 зубчика чеснока

∙ 250 гр. – грибы

∙ 100 гр. – майонез

∙ Соль, чёрный перец, масло для жарки

Говяжий фарш обжарьте на растительном масле до полной готовности (20 минут), поперчите, посолите, можете добавить какую-то зелень. Грибы мелко нарежьте и обжаривайте отдельно на растительном масле. Сильно их не пересушивайте – достаточно будет 15-20 минут. Лук мелко нарежьте и также обжарьте отдельно до золотистой корочки. Фарш, грибы и лук тщательно перемешайте. Помидоры готовьте для фаршировки: обрежьте «шапочки», ложкой вычистите мякоть. Мясной смесью фаршируйте помидоры. Сыр трите на мелкой тёрке, туда же добавляйте измельчённый чеснок и майонез, всё перемешайте и покройте этой массой помидоры. Получается пикантная шапочка на помидорах. Лучше для такого блюда использовать небольшие помидоры – так их удобнее будет кушать.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 560")

Маменькин сынок или как стать настоящим мужчиной / Психология
Довольно часто мы с вами слышим в сторону взрослых мужчин такие слова - "маменькин сынок". Эту фразу обычно употребляют тогда, когда говорят о человеке, который в свои "взрослые" годы все еще жизни живет с мамой. Чтобы это могло значить? Означает ли это что-то хорошее или нет? Как сделать так, чтобы "маменькин сынок" превратился в самостоятельного и независимого мужчину? Читать далее...

Почему не худеется или как «дохлая крыса» поможет постройнеть. / Психология
Однажды, вы посмотрели на себя в зеркало и очень себе не понравились. После нескольких часов блуждания по сайтам о похудении, вы, наконец, нашли нужную диету, вдохновились чужими результатами и с понедельника «запечатали холодильник»… Читать далее...

Как правильно размораживать мясо и рыбу / Питание
Свежее мясо и рыба, конечно, полезнее для организма, но не всегда есть возможность приготовить именно их. Чаще всего мы используем замороженные продукты, которые надо уметь правильно размораживать. Читать далее...

Как ускорить метаболизм в организме / Здоровье
Вы мало едите, а то и вовсе сидите на диетах, но ваш вес не только не уменьшается, но даже увеличивается? В большинстве таких случаев можно говорить о нарушении обмена веществ, т.е. метаболизма. Признаками его также считаются слабость, зябкость, унылое, депрессивное настроение. К числу признаков относится и… размер вашей талии. У женщин – свыше 85 см, у мужчин – свыше 100. Читать далее...

Сочные фрукты едим круглый год! / Питание
Важно не только собрать, но и правильно сохранить урожай. Мы научим перед сезоном изобилия сохранять Вас ароматными разнообразные фрукты долгое время. Читать далее...

5 интересных научных экспериментов над своим телом, которые будут интересны детям и взрослым / Психология
Знаешь ли ты, где в данную минуту находятся твои руки и ноги? А откуда ты это знаешь? Оказывается, тебе помогает проприоцепция! Так называют ощущения положения частей тела относительно друг друга. Рецепторы (проприоцепторы) в твоих мышцах, суставах и во внутреннем ухе посылают сигналы в твой мозг. Проведи описанные ниже эксперименты – и ты увидишь проприоцепцию в действии! Читать далее...

Также "Выпуск 560" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@
В избранное