Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 535. Готовим курицу в томатном соусе


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 535

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (637 (+2)) / Психология (963 (+4)) / Дети (517 (+1)) / Здоровье (904 (+1)) / Секс (242) / Красота (662 (+1)) / Деньги (370) / Питание (536) / Деловой мир (334)
Уважаемые подписчики,

Предлагаем Вам отличный подарок от наших друзей и партнеров – издательства "Манн, Иванов и Фербер". 25% скидку на электронную книгу "Максимальная концентрация"

Книга поможет "сохранить эффективность в эпоху клипового мышления". Научит концентрироваться, справляться с отвлекающими факторами и избавит от стресса, связанного с цейтнотом.

Воспользоваться скидкой.

Готовим курицу в томатном соусе

Куриное мясо удивительно по своим вкусовым качествам. Высокие температуры и различные вкусы делают с ним настоящее чудо, и оно становится ароматным, вкусным, сочным. Курица в томатном соусе может быть прекрасным блюдом, как на ужин, так и удачным вариантом для праздничного стола.

Ингредиенты

Помидоры – 4 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Базилик свежий – 20 гр.

Кинза – 20 гр.

Куриная грудка – 2 шт.

Растительное масло – 2 ст. ложки

Готовим томатный соус:

Помидоры необходимо бланшировать. Для этого крест-накрест надрежьте их кожуру и поместите в кипяток на 1-2 минуты. Затем достаньте из воды и снимите кожуру, мелко нарежьте.

Также мелко нарежьте и лук, обжарьте на любом растительном масле. Когда он станет прозрачным, добавьте мелко нарезанные помидоры. Постоянно помешивая, сделайте однородную массу, убавьте огонь до минимума.

Сладкий перец также мелко нарежьте и добавьте к помидорам. Тушить все ингредиенты до тех пор, пока перец не станет мягким.

Все ингредиенты поместите в блендер, добавьте зелень, соль и взбейте до гомогенной массы. Готовый томатный соус будем использовать для приготовления курицы.

Куриное филе нарежьте соломкой и залейте томатным соусом. Лучше всего оставить мариновать мясо на ночь, но если такой возможности нет, то хотя бы на 30 минут.

Каждый кусочек курицы обмокните в муке и выложите на разогретую сковороду. Лучше обжаривать на растительном масле, даже если у вас антипригарное покрытие. Куриное филе готовится быстро. На среднем огне вам понадобится всего 3-4 минуты для каждой стороны, чтобы добиться нужной прожарки.

Помните, что куриное филе – диетическое мясо и долгой термической обработки не требует. Это тот случай, когда слишком длительная обработка делает его жёстким и сухим.

Подавать курицу в томатном соусе можно с овощным салатом и рисом. Кусочки курицы можно положить на булочку вместе с листиком салата, огурцом и сыром, получится очень вкусный сэндвич.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 543")

Как попасть в свой идеальный день / Психология
Если вы не довольны работой, отношениями, заработками и, вообще, качеством своей жизни, то пора… «на рыбалку». Идеи приходят, когда их меньше всего ждёшь. Пока вы сидите на берегу с удочкой и любуетесь закатом, ваше подсознание ликует от возможности свободно пообщаться со своим хозяином. Запоминайте, а лучше записывайте все мысли и идеи, которые будут приходить вам в голову. Расслабьтесь и получайте удовольствие. Читать далее...

Как ухаживать за внешностью за три недели до свадьбы / Отношения
Невеста в день своей свадьбы должна выглядеть изумительно – ведь все внимание приковано к ее красоте: у нее должны быть роскошные волосы, уложенные в прическу, нежный цвет лица, стройный стан. Читать далее...

Растим будущего мужчину (1 часть) / Психология
Общеизвестный факт, что до трех лет ребенок не ощущает различий между мужчиной и женщиной. Во многих источниках твердится, что именно с этого возраста необходимо начинать воспитывать будущего мужчину. Не расстраивайтесь, если ваше мнение не совпадает с нашим. Мужчина в ребенке воспитывается еще до его рождения, в отце. После третьего дня рождения мальчик начинает смотреть на отца, как на образец поведения. Можно привести пример: Читать далее...

Как еще можно встретить Новый Год / Отношения
Традиционно встречать праздники скучно и с этим поспорить трудно. Новый год приближается, а впереди все по плану: салаты, телевизор, выпивка и немного бенгальских огней… А так хочется, чтобы и настроение было хорошим, и компания удалась, и год задался! Ну, что же, стопроцентный успех никто не гарантирует, но попробовать все-таки можно… Читать далее...

Лейкоз / Здоровье
Лейкемия (лейкоз) — это злокачественное заболевание кровяной системы. В зависимости от некоторых морфологических особенностей заболевания различают острые и хронические формы лейкоза. Читать далее...


Также "Выпуск 543" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное