Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.369 RSS
←   Июнь 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.369 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 508. Готовим шоколадную глазурь


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск № 508
Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (615) / Психология (906 (+2)) / Дети (483) / Здоровье (851) / Секс (238) / Красота (615 (+2)) / Деньги (312 (+1)) / Питание (492 (+2)) / Деловой мир (328 (+2))
Готовим шоколадную глазурь

Шоколадной глазурью хозяйки нередко поливают десерты. Вариантов приготовления такой глазури великое множество, но достаточно знать всего несколько наиболее простых, чтобы украшать любое приготовленное лакомство.

Быстрая шоколадная глазурь

Для быстрой глазури вам понадобится плитка шоколада. Результат зависит от того, какой шоколад вы возьмёте для глазури. Шоколад положите в сотейник и поставьте на водяную баню. Когда шоколад растопится полностью, в него добавьте 2-3 ложки жирных сливок и хорошо перемешайте. Горячей глазурью поливайте десерт. Остывшая глазурь для этого уже не подходит.

Глазурь на сливочном масле

Возьмите плитку горького шоколада и плитку молочного, поставьте на водяную баню. Затем добавьте 3 сл. ложки воды, сливочное масло (1 ст. ложка сливочного масла) и сахарную пудру (100 г сахарной пудры). Всё тщательно перемешайте и, когда получится однородная масса, её можно использовать.

Шоколадная глазурь из какао

На водяную баню поставьте молоко в сотейнике (2 ст. ложки), растворите в нём сахар (4 ст. ложки) и сливочное масло (50 гр.). Когда все ингредиенты хорошо смешаны – добавляйте какао (2 ст. ложки с верхом). Медленно мешайте венчиком или силиконовой лопаткой до тех пор, пока какао не растворится и глазурь не загустеет. Обычно это происходит после того, как на поверхности глазури стали появляться мелкие пузырьки.

Шоколадная глазурь для тортов

В сотейник или небольшую кастрюльку влейте молоко (5 ст. ложек) и сахарную пудру (1 стакан) и мешайте на водяной бане до полного растворения. Затем добавляйте шоколад (100 гр.), сливочное масло (50гр.) и опять варите до полного растворения. Когда масса становится однородной, в неё добавьте крахмал (1 ст. ложка) и какао (3 ст. ложки). Всё вводите очень осторожно, можно с помощью небольшого сита, при постоянном помешивании. Глазурь снимите с огня и продолжайте мешать до тех пор, пока она совсем не загустеет и слегка остынет. Тёплой глазурью поливайте торт или пирожные.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 516")

10 Советов по безопасному снижению веса / Красота
С наступлением тепла мы начинаем мечтать о переменах, о предстоящем летнем отпуске, о любви, о красивой одежде и, снимая тяжёлые шубы и пальто, наконец, представляем как легко, без лишних килограммов зимней одежды будем «порхать» по улицам наших городов. Но в этот самый момент у многих наступает разочарование. Зима прошла, одежда вернулась на свои места, а чувство лёгкости так и не наступило. Не стоит портить себе настроение и впадать в уныние. Лучше возьмите карандаш, бумагу и запишите несколько важных советов, как снова обрести лёгкость и прекрасную фигуру. Читать далее...

Бразильские секреты красоты / Красота
Бразильские женщины отличаются ослепительной красотой – участницы конкурсов красоты и киноактрисы отличаются красивым цветом лица, роскошными волосами. А всё благодаря тому, что в уходе за собой используют натуральные компоненты. Читать далее...

Мужские профессии и женщины в них / Психология
По традиции сложилось так, что профессии делятся на два вида: мужские и женские. Мы уже привыкли к этому. Мы не представляем женщину в роли лесоруба, шахтёра или пожарного. В законодательстве России существует перечень профессий, запретных для женщин, так как в них используется тяжёлый и опасный труд. Такие профессии существуют в ряде отраслей. К сугубо женским профессиям относятся следующие профессии: воспитатель, экономист, менеджер. Женщины являются лидерами в областях рекламы или юриспруденции. В настоящее время женщины начали всё чаще осваивать профессии, которые считались только мужскими. Они совсем не подходят для женщин. Читать далее...

Как сделать вино в домашних условиях: Европейский способ приготовления вина / Питание
Европейский способ приготовления вина подразумевает брожение только виноградного сока. Если винограда много, то его можно давить резиновыми ботами в большой ёмкости, скажем в лохани, постепенно собирая сок. В Грузии виноград давят в так называемых «нави» – лодка, с проделанным отверстием для оттока сока с неё. Читать далее...

Как приобретать пищевые продукты на рынках? / Деньги
Некачественные продукты питания можно найти как на рынке, так и в магазине. Но на рынке есть свои особенности, которые стоит учитывать при выборе продуктов. Читать далее...

Рецензия на книгу Майкла Рэя "Высшая цель" / Психология
«Каждый день я спрашиваю себя, если сегодня будет последний день моей жизни, буду ли я делать то, что запланировал. И если несколько дней подряд мой ответ «нет», то я начинаю задумываться о том, чтобы что-то изменить в своей жизни». Эти слова принадлежат Стиву Джобсу, одному из величайших предпринимателей современности. И в этих простых словах заключена огромная мудрость. Каждый день мы принимаем решения делать ли что-то важное или просто плыть по течению. Читать далее...

Также "Выпуск 516" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@
В избранное