Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 434. Как правильно приготовить домашние творожные сырки


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 434

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (537 (+1)) / Психология (776 (+1)) / Дети (426 (+1)) / Здоровье (722 (+2)) / Секс (222) / Красота (500 (+2)) / Деньги (224 (+2)) / Питание (398 (+2)) / Деловой мир (292)
Как правильно приготовить домашние творожные сырки

Творожные сырки являются лакомством, которое любят как дети, так и взрослые. Сделать этот десерт в домашних условиях достаточно просто, для этого вам понадобится определённый набор продуктов и немного свободного времени.

Ингредиенты:

500 гр. мягкого творога

2 ст. ложки свежего сливочного масла

1/2 стакана сахара или варёной сгущёнки

Плитка шоколада

Способ приготовления:

1. Творог для приготовления лучше брать 1-4% жирности. Обезжиренный творог для сырков не подойдёт, а большое содержание жира здесь ни к чему, так как в массу добавляется ещё и сливочное масло. Если есть возможность, то лучше сразу покупать творог, который имеет однородную, мягкую структуру. В случае если такого не найти, можно взять обычный и перетереть его через сито, тогда творог приобретёт необходимую воздушность и однородную структуру.

2. Когда творог подготовлен, в него кладут размягчённое сливочное масло, сахар или сгущёнку и тщательно перемешивают. Можно массу взбить в блендере или миксере, от этого она станет ещё лучше.

3. Из фольги (лучше заранее) надо сделать небольшие формочки. Они могут быть какой угодно формы, но традиционно сырки делают продолговатыми, примерно 7 см в длину. В эти формочки выкладывают творожную массу и ставят в холодильник для застывания. Не стоит замораживать массу, это отразится на вкусовых качествах сырков не в лучшую сторону.

4. Чтобы приготовить глазурь, надо взять плитку шоколада и растопить её на водяной бане. Можно добавить ложку сливочного масла, чтобы шоколад получился более мягким и не крошился. Если любите белый шоколад, можно использовать и его, или смешивать два вида шоколада.

5. После того, как творожная масса остыла, её можно достать из формочек и выложить на доску. Затем по очереди каждый сырок опускаем в глазурь и выкладываем на пергаментную бумагу или фольгу, после чего опять ставим в холодильник для застывания. Чтобы сделать сырки в полоску, просто нанесите их на сырок уже после того, как есть основной слой глазури.

6. Творожные сырки могут быть приготовлены с самыми разными начинками. Для этого в процессе приготовления творожной массы в неё можно положить измельчённые орехи, цукаты или варёную сгущёнку. Чтобы сделать сырки с сюрпризом внутри, в середину положите немного густого джема во время закладывания массы в формочки.

Приятного Вам аппетита!

Рекламное добавление:

А пока вы на кухне занимаетесь кулинарными изысками, вашему ребенку хочется играть и развиваться. Чаще бывайте с детьми на свежем воздухе и не забудьте купить детский трехколесный велосипед, чтобы подарить малышу радость движения, пусть и в пределах собственного дворика.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 443")

Лучшие пироги Западной Украины – пляцки / Питание
Без этих пирогов невозможно представить праздничный стол на Западной Украине. Приготовление пляцков – приобщение к кондитерским традициям Западной Украины, в которой смешались культуры разных народов – поляков, венгров, армян, украинцев. Эта выпечка – маленький шедевр вкуса. Читать далее...

Делаем педикюр в домашних условиях / Красота
Считается, что действительно ухоженную женщину можно узнать по педикюру. Для любительниц ухаживать за собой, даже если нет поблизости салона красоты, есть домашний вариант педикюра. Для него необходимо немного сноровки и небольшой набор инструментов. Это маникюрный набор, безопасная бритва с набором лезвий, тёрка (!), стерильная пемза, щипцы-кусачки. Читать далее...

Дамские часики / Красота
Дамские часики давно уже никто не воспринимает только в качестве устройства для определения времени. Сегодня в большей степени дамские часы выполняют роль стильного аксессуара, способного послужить тому, чтобы на женщину обратили внимание, часы говорят об индивидуальность женщины и даже могут кое-что поведать о её духовном мире. Сейчас мы расскажем, что может рассказать форма часов об её обладательнице. Читать далее...

Лаврушка, сэр... / Здоровье
Многие, наверное, знают легенду о нимфе Дафне, в которую влюбился и которую возжелал Аполлон. Нимфа же, спасаясь бегством, умолила богов спасти её от нелюбимого. И те, выполнив её просьбу, превратили Дафну в лавр. В античные времена лавр называли не иначе, как благородный. Читать далее...

Выбираем подарки на Новый год / Отношения
Новый год…. С этим замечательным зимним праздником у каждого из нас, как правило, самые приятные воспоминания и впечатления. Практически все мы получаем от родных людей, друзей, знакомых различные подарки, сами делаем приятные сюрпризы, устраиваем дружеские посиделки. Однако очень часто при наступлении новогодних праздников мы иногда пребываем в растерянности от того, какие подарки лучше приобрести для близких людей. Ведь презенты под ёлочку так ожидаемы всеми, и так хочется угодить своей семье и друзьям. Поэтому сегодня мы обсудим как раз данный вопрос. Читать далее...


Также "Выпуск 443" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

Уважаемые друзья,

Поздравляем вас с наступающим Новым Годом! Хотим пожелать перестать боятся вновь обещаемых концов света и начать жить счастливой и полной жизнью, творить, дарить окружающим радость и тепло. Здоровья, успеха, удачи. Будьте счастливы. Помогите стать счастливыми своим близким. Вашим детям важно ваше тепло и участие, а не материальные подарки. Хотя новый планшет их тоже обрадует ;-), но новый поход всей семьей в лес или на каток они запомнят гораздо лучше. С Новым Годом!
Новые статьи на prodomik.ru

Гостевые карточки

С помощью еловой шишки, плоскогубцев, акриловой краски и клея можно изготовить оригинальные карточки, подсказывающие гостям, кто где сидит. Читать далее...

Хвойное украшение для стола

С помощью веточек туи, можжевельника или ели, поместив их внутрь палочек корицы, можно создать оригинальные и ароматные украшения для блюд. Читать далее...

Анонсы happy7.ru - журнал Счастливая Семья за неделю

Простой тест сетчатки позволяет оценить шансы возникновения рассеянного склероза
К такому выводу пришли исследователи из Школы Университета им. Джона Хопкинса (Johns Hopkins University School) после оценки результатов оптической когерентной томографии (достаточно простом тесте, оценивающим состояние сетчатки глаза). Читать полностью...

Яблочный уксус и похудение
Хотя, почему именно похудение? Правильнее сказать, «нормализация веса». По мнению врачей, употребление яблочного уксуса активизирует обмен веществ, выводит из организма шлаки, улучшает переваривание белков, жиров и углеводов, что, в свою очередь, приводит к нормализации веса. Если же вес человека соответствует норме, он питается регулярно и сбалансированно, ведет активный образ жизни, то нет никакой необходимости «начинать лечить» - пить яблочный или какой-нибудь другой уксус. Читать полностью...


У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное