Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 433. Рыбья печёнка (чем полезна печень рыб, и что из неё приготовить)


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 433

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (536 (+2)) / Психология (775 (+2)) / Дети (426 (+1)) / Здоровье (721 (+3)) / Секс (222) / Красота (498 (+2)) / Деньги (221 (+1)) / Питание (396 (+2)) / Деловой мир (292)
Рыбья печёнка (чем полезна печень рыб, и что из неё приготовить)

Печень рыб, особенно тресковых пород, в былые времена была труднодоступным деликатесом. Теперь её может купить, в принципе, каждый, были бы деньги.

Из печени тресковых рыб производят медицинский рыбий жир, который так не любят дети, и в пользе которого уверены врачи и мамы.

В печени рыб содержатся такие витамины, как А, В, С, В6, В12, D, микроэлементы – железо, медь, кальций, цинк, натрий, аминокислоты, фолиевая кислота и многое другое.

Одна порция печени доставит в организм норму витаминов на неделю, а то и на месяц.

И при этом особо ценные для организма Омега-3 жирные кислоты не разрушаются даже при термической обработке.

Печень полезна почти всем людям. Здоровым она помогает сохранить здоровье, хорошее самочувствие, высокую работоспособность.

В детском организме она способствует лучшему формированию костного скелета ребёнка.

Печень очень полезна беременным женщинам, так исландские врачи установили, что те женщины, которые во время беременности употребляли в пищу, печень трески, рожали крепких детей, мало восприимчивых к различным заболеваниям.

Печень служит эффективной профилактикой атеросклероза, диабета, инфаркта миокарда. Помогает сохранить зрение. Рекомендуется больным желчнокаменной и мочекаменной болезнью, при малокровии и болезнях сердца.

Алкоголикам и курильщикам она в какой-то мере помогает сохранить собственную печень.

Печень поддерживает работу мозга, помогает сохранить зубы, волосы и кожу в хорошем состоянии до преклонного возраста.

Несмотря на то, что калорийность консервированной печени трески – 613 ккал на 100гр продукта, она не запрещена людям, страдающим ожирением, в умеренном количестве.

Из печени готовят разнообразные вкусные блюда. Некоторые из них:

Бутерброд с печенью трески

Вам потребуется:

- пшеничный хлеб;

- печень трески;

- сливочное масло;

- зелень укропа и петрушки;

- зубчик чеснока (при желании)

Способ приготовления:

Хлеб нарезать небольшими кусочками, можно приготовить тосты, положить масло, сверху печень, посыпать измельчённой зеленью и чесноком.

Салат из печени трески с кукурузой

Вам потребуется:

- 1 небольшая банка сладкой кукурузы;

- 2 яйца;

- 1 луковица;

- 10гр. зелени сельдерея;

- 5гр. зелени петрушки;

- 5гр. зелени укропа;

- 1 картофелина;

- 1-2 чайные ложки оливкового масла;

- соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую и порубить. Картофель сварить в мундире, очистить горячим и нарезать тонкими ломтиками. Печень нарезать маленькими кусочками. Из банки с кукурузой слить жидкость. Репчатый лук и всю зелень измельчить. Посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Украсить зеленью и кукурузой.

Помидоры, фаршированные печенью трески (или минтая)

Вам потребуется:

- 1 банка печени трески;

- 8 спелых помидоров;

- 2 яйца;

- 1 солёный пупырчатый огурец;

- 1 маленькая красная луковица;

- 10гр. зелени петрушки;

- 5гр. зелени лука;

- соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

У помидоров срезать верхушку и аккуратно вынуть мякоть. Яйца сварить вкрутую и измельчить. Мелко нарезать огурец, луковицу и зелень. Из печени трески слить масло. Все компоненты перемешать с мякотью помидоров и нафаршировать полученным фаршем помидоры. Выложить их на блюдо и на полчаса поставить в холодильник.

Рекламное добавление

Поддерживать в порядке нужно все – и организм, и собственный дом. Особое внимание уделите окнам и балкону (или лоджии, при наличии последней) – от их состояния зависит то, как хорошо ваш дом сохраняет тепло. Вовремя проведенный ремонт балконов и лоджий гарантирует, что вам не придется терпеть сквозняки в доме.


© Наталия Антонова (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 442")

Семейный бюджет – кто управляет деньгами в доме? / Отношения
Сколько времени часто тратят многие семейные пары на то, чтобы определиться по поводу того, кто же должен управлять финансами в семье, и вообще, полностью контролировать процесс растрат всех обитателей семейного гнёздышка. Предлагаю выяснить для себя, а действительно, как же в основном распределяются полномочия мужа или жены в ведении семейного бюджета, и что из этого получается. Читать далее...

Готовим голубцы для вегетарианцев / Питание
Кто сказал, что голубцы должны быть обязательно с мясом? Вегетарианцы тоже могут попробовать это блюдо, которое по вкусовым качествам ничуть не уступает классическому варианту. Читать далее...

Как правильно выбрать цветы в подарок / Отношения
Цветы могут быть и сами по себе подарком, и прекрасным дополнением к любому подарку хоть близкому человеку, хоть коллеге, хоть начальнику. Но иногда бывает так, что дорогостоящий букет приносит лишь расстройство: через час-другой от былой красоты не останется ничего – цветы завяли и осыпались, испортив настроение и дарителю, и тому, кому они вручены. Но такого можно избежать, если соблюдать несколько простых правил. Читать далее...

Худеем с помощью лечебного чая / Здоровье
Существуют рецепты лечебных чаёв, стимулирующих обмен веществ, сжигание жировой ткани и дающих вам прекрасное состояние на целый день. Такие травяные лечебные чаи будут полезны абсолютно всем. Однако, если у вас имеются какие-либо хронические заболевания, всё-таки лучше проконсультироваться с врачом. При правильном употреблении лечебного чая, приведенные ниже рецепты помогут вам всегда оставаться здоровыми и быть в тонусе! Читать далее...

Аквагимнастика с ребёнком / Дети
В каждой семье рано или поздно рождается ребёнок. В голове родителей сразу возникает вопрос: что делать, чтобы сохранить его здоровье? Ведь если ребёнок растёт здоровым , то нет препятствий и для его личностного развития. Я, будучи молодой мамой, тоже задалась этим вопросом и обратилась к множеству источников за поиском достоверного ответа. В статье я хочу поделиться своими открытиями. Оказывается, одним из самых эффективных способов сохранения иммунитета ребёнка являются водные процедуры! Но сюда относятся не только ежедневные купания малыша перед сном, но и так называемая аквагимнастика. Читать далее...


Также "Выпуск 442" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

Новые статьи на prodomik.ru

Новогоднее украшение своими руками. Птичка.

1. Подготовьте ткани и вырежьте на бумаге части игрушки: туловище, крылья и т.п. 2. Туловище и хохолок этой птички вырезали из фетра, а хвост и крылья из остатков пушистого шарфа или варежек. Читать далее...

Украшаем ёлку конфетами

Эту ёлку украсили с помощью различных конфетных обёрток, а также целыми сладостями. Умелое использование повторов и разнообразие фактур делает эту работу достойным подражания. Читать далее... Зал с мебелью разной фактуры

Оформляя зал, воспользуйтесь идеей подбора разной по фактуре мебели в одном цвете. Далее, внесите нужные цветовые акценты. Восточный ковер своей многоцветностью позволяет вам выбрать, какой акцентный цвет вы будете использовать. В данном случае воспользовались небесно-синим, который присутствует в обивке подушек и другом текстиле. Читать далее...

Как создать эклектику

С помощью различных рисунков и фактур древесины можно создать в комнате эклектику. Читать далее...

Анонсы happy7.ru - журнал Счастливая Семья за неделю

Мои застолья
Первое «свое застолье» (в кавычках потому, что «своим» его можно назвать лишь условно — родители взяли меня с собой, так как не с кем было оставить дома) я не помню, но мама всем рассказывала, что я был необычайно весел и заигрывал с каждым, кто обращал на меня внимание. Она говорила, что я строил рожицы, надувал щеки и комично пародировал известный персонаж Ильфа и Петрова, говоря: «Да уж!». Читать полностью...

Яблочный уксус в домашних условиях
Яблочный уксус, как следует из его названия, получают из яблочного сырья (яблок или яблочного сока). В нем содержатся витамины (А, В1, В2, В6, С, Е), кислоты (яблочная, молочная, щавелевая, лимонная), микроэлементы (натрий, калий, кальций, кремний, магний, железо, фосфор, медь, сера), а также ряд ферментов, аминокислот, более 60 органических соединений. Читать полностью...


У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное