Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.372 RSS
←   Декабрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.372 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 376. Каши - оптимальный источник питательных элементов для организма


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск № 376
Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (442) / Психология (663) / Дети (369 (+2)) / Здоровье (655 (+2)) / Секс (201) / Красота (415 (+2)) / Деньги (151) / Питание (350 (+1)) / Деловой мир (283)
Каши - оптимальный источник питательных элементов для организма

Выращивание злаков и использование каш в пищу, наши предки начали на заре цивилизации. Что интересно, на каши всё больше обращают внимание и современные диетологи, составляя оздоровительные программы питания. Каши есть за что любить обычным людям и специалистам: у них приемлемые цены, их легко готовить, хранить и, что самое главное, – каши богаты всеми основными питательными элементами (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества), что делает их незаменимыми компонентами ежедневного питания.

Каша каше – рознь, поэтому, составляя семейное меню, необходимо знать особенности влияния различных злаков на организм.

Гречневая каша – содержит витамины А, Е, С, В, Р и, что очень важно, – белки, близкие по пищевой ценности животным белкам. Эту особенность гречневой каши надо использовать всем, кто соблюдает посты или по другим причинам ограничивает употребления животного белка (диеты, вегетарианство). Гречневая каша также содержит минеральные вещества: кальций, магний, фосфор и железо.

Влияние гречневой каши на организм.

- Выводит радионуклиды.

- Способствует росту мышц и увеличению их силы.

- Улучшает обмен веществ.

- Нормализует уровень сахара в крови.

- Ускоряет заживление язв желудочно-кишечного тракта.

- Рассыпчатая каша обладает лёгким слабительным эффектом.

Народные рецепты – гречневая мука против опрелости: присыпать гречневой мукой (просеянной через сито) опрелые места у ребёнка.

Каша из кукурузной муки. Индейцы, жившие на территории современной Мексики, считали кукурузу (они её называли маисом) подарком бога человеку. В доколумбовой Америке кукуруза была основным питательным злаком. Кукурузная мука содержит витамины В, РР, каротин (из которого синтезируется витамин А) и качественный растительный белок. Каша из кукурузной муки уменьшает брожение в кишечнике.

Народный рецепт – кукурузная мука против высокого давления: в стакан высыпать 1 столовую ложку муки и залить горячей водой, через 8 – 12 часов на пустой желудок выпить только воду (гущу не размешивать).

«Овсянка сэр!» Каша из овсяной крупы. Если верить произведению Артура Конан Дойла «Собака Баскервилей» то каша из овсяной муки была популярнейшим блюдом английских аристократов. Задолго до них племена, населявшие территорию современной Германии, возделывали овёс и активно употребляли его в пищу. Современному человеку тоже имеет смысл присоединиться к обществу любителей овсянки. Для этого есть много причин. Овсяная крупа содержит: белки, жиры, углеводы, метионин, витамины А, Е, В, а также соли калия, магния, фосфора, железа, натрия, кальция, цинка и кобальта.

Влияние овсяной каши на организм.

- Улучшает работу почек и печени.

- Способствует нормализации уровня сахара в крови.

- Улучшает самочувствие при физическом и умственном истощении, а также малокровии.

- Полезна она при экземе и диатезе.

- Выводит излишек холестерина из организма.

Народный рецепт – овёс против ишемической болезни сердца: залить зёрна овса водой в пропорциях 1:10, настоять 24 часа, процедить и пить по половине стакана настоя 2-3 раза в день до еды.

Каша пшённая содержит: жиры, большое количество углеводов, витаминов и микроэлементов.

Влияние пшённой каши на организм.

- Мочегонное и потогонное действие, используется для лечения оттёков и водянки.

- Способствует укреплению сломанных и повреждённых костей.

- Ускоряет заживление ран.

- Улучшает работу печени.

- Помогает организму выводить остатки антибиотиков и продуктов их разложения, поэтому, принимая антибиотики, надо ежедневно есть пшённую кашу.

Народный рецепт – пшено против зубной боли и гайморита: прокалить на сковородке пшено и в неостывшем виде насыпать в холщёвый мешочек. Прикладывать мешочек с горячим пшеном к больному месту.

Каша из пшеницы содержит много белков, углеводов и крахмала.

Влияние пшеничной каши на организм.

- Общеукрепляющее, противовоспалительное и сосудорасширяющее действие.

- Очищает мочевой пузырь и оказывает полезное воздействие при всех урологических заболеваниях.

- Улучшает работу кишечника.

Народный рецепт – пшеница против атеросклероза: настоять 100 грамм зёрен пшеницы в 4 стаканах кипятка 8 – 10 часов. Принимать настой по половине стакана 3 раза в день.

Рисовая каша богата углеводами, белками, жирами. Чтобы получить максимальный положительный эффект надо кушать неочищенный (нешлифованный) рис.

Влияние рисовой каши на организм.

- Вяжущее действие.

- Рис хорошо очищает организм от солей.

- Улучшает цвет лица, устраняет неприятный запах изо рта.

- Улучшает сон.

- Полезное воздействие при болезнях почек и мочевого пузыря.

Народный рецепт – рис улучшает работу кишечника и борется с отложениями солей: ежедневно съедать натощак по 1 – 2 столовых ложке сырого риса, при этом тщательно пережёвывая (30 – 50 раз). Курс лечения 7 – 10 дней.

Перловая каша содержит крахмал, белковые вещества, жиры, витамины группы В, Е, Р.

Влияние перловой каши на организм.

- Повышает лактацию у кормящих матерей.

- Смягчающее, обволакивающее, успокаивающее действие.

- Способствует очищению крови.

- Обладает мочегонным и отхаркивающим действием.

- Налаживает обмен веществ в организме.

- Надо иметь в виду, что перловая каша активизирует газоотделение в кишечнике.

Народный рецепт – перловка против малокровия: залить столовую ложку зерна 1 стаканом воды, настаивать 1 час в тёплом месте, затем кипятить 10 минут и процедить. Принимать по половине стакана 3 раза в день до еды.


© Александр Кузнецов (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 387")

Упругая кожа / Красота
Упругость коже придаёт коллаген – плотный волокнистый белок. К сожалению, с возрастом, после 30 лет, и особенно после 40 он начинает разрушаться. Этим и вызвано появление мелких морщинок возле глаз и губ. Кожа становится более сухой и тонкой и нуждается в дополнительном увлажнении и более тщательном уходе. Читать далее...

Мотивация ребёнка / Дети
Часто дети не хотят учиться не из-за того, что они расслабились после активных летних каникул, а по причине того, что не видят смысла в учёбе. Особенно данный аспект актуален для подросткового возраста. Некоторые старшие ученики считают, что необязательно получать знания, когда есть возможность работать и без образования. А другие ребята убеждены, что полученные умения и навыки вряд ли пригодятся в жизни. Читать далее...

Как засолить капусту в домашних условиях / Питание
Солёная капуста используется как гарнир, начинка для пирогов, заправка в щи. Домашняя солёная капуста является незаменимым продуктом в зимних условиях, т.к. богата витамином С. Читать далее...

Трёхлетние детки – ваши маленькие бедки / Дети
У меня возник вопрос: существует ли переходный возраст у трехлеток, так называемый "кризис трехлеток" и как реагировать на капризы, нежелания чего-то делать (подобрать за собой вещь, которую только что бросил), требования что-либо купить. Как много времени уделять ребенку (мальчику в возрасте 2-3 лет)? Читать далее...

Фитнес при варикозе / Здоровье
При варикозном расширении вен следует правильно подобрать физическую нагрузку, которая поможет улучшить кровообращение в ногах и повысить тонус мышц. Читать далее...

Также "Выпуск 387" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip
Надоело сомневаться в себе? Тогда измени свою жизнь прямо сейчас.

15 практических уроков возвращения уверенности в себе и своих силах.

Наш новый практический обучающий курс. Узнать подробности...
Новые статьи на prodomik.ru

Ёлочное украшение

Для создания такого ёлочного украшения воспользуйтесь леской, стеклянными бусинами, полоской цветного картона или бумаги, например. Для создания зигзага такой формы, как на картинке, между слоями бумаги продеваются две бусины. Через верхнюю бусину лучше протянуть леску дважды, будет лучше держаться. Украшение готово, можно вешать на ёлку! Читать далее...

Покраска шкафчиков

Перед покраской шкафчиков нужно снять всю фурнитуру и дверцы, а также достать выдвижные ящики и помыть поверхность, которую собираетесь красить. Читать далее...

Цвета сливы и песка

Шоколадный и розовый

Перерывы в покраске

Используем в декоре цвета специй

Украшение на дверь из кукурузы
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@
В избранное