Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 349. Красный горький перец…


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 349

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (426) / Психология (630 (+2)) / Дети (334 (+2)) / Здоровье (617 (+2)) / Секс (191 (+1)) / Красота (392 (+1)) / Деньги (119 (+3)) / Питание (325 (+1)) / Деловой мир (276)
Красный горький перец…

Сколько я себя помню, у моей бабушки на окне в горшочке рос красный перец – зелёные листики и маленькие ярко-алые стручки.

Бабушка не забывала сто раз на дню повторять, чтобы я не трогала эту красоту руками и, не дай Бог, потом не схватилась бы за лицо…

Дедушка же без перца не представлял себе ни первых, ни вторых блюд.

Много позже я узнала, что перец - рекордсмен по содержанию витамина С.

И венгерский ученый Альберт Сент-Дьерди получил в 1937 году Нобелевскую премию именно за выделение из плодов перца чили витамина С.

Содержит перец и другие ценные витамины, такие, как В1, В2, В3, Е, А…

Немало в красном горьком перце и микроэлементов, необходимых для организма человека – магний, калий, кальций, фосфор, железо, натрий и цинк.

Перец издавна используется народами мира в кулинарии и народной медицине.

Мексиканцы, например, утверждают, что перец делает более светлым разум.

Жители Индии считают, что, несмотря на бедность большинства населения, хорошее здоровье им удаётся сохранять благодаря перцу.

Больше всего перца в мире едят жители Таиланда.

Своим неравнодушием к перцу славился Джордж Вашингтон, который не только употреблял в пищу много перца, но и сам выращивал его на плантациях.

Доказано научными исследованиями, что жгучий перец улучшает пищеварение, циркуляцию крови, повышает секрецию желудочного сока, помогает работе печени, избавляет от доброкачественных опухолей, облегчает состояние больных при бронхиальной астме, аллергии.

Врачи рекомендуют его пожилым людям, страдающим атеросклерозом.

Перец противопоказан при язве желудка, 12-перстной кишки, язвенном колите, гастрите с повышенной кислотностью.

Как пряность, перец придает пище остроту и особый пикантный вкус.

Но обращаться с ним нужно очень осторожно. Попадание перца на слизистые может вызвать химический ожог, и даже шок.

Если излишек перца попадает в рот, нужно выпить хотя бы полстакана молока, съесть йогурт, кусочек хлеба, ложку - другую отварного риса или варёную картофелину.

И не дай Бог, перец попадёт в глаза! Что же делать?

Рекомендуется долго промывать глаза водой.

Хорошо также промыть их слабо заваренным зелёным чаем.

После чего закапать «визин».

Если в доме есть молоко, то глаза нужно промывать именно им. Но молоко должно быть свежим. Промывать придётся не менее часа. Можно закапывать пипеткой по капле, и, моргая, дать перцу самоудалиться вместе со слезой. Самостоятельно лезть в глаз и вытаскивать оттуда перечную пыльцу не следует. Это не только бесполезно, но и опасно тем, что появится дополнительное раздражение, и можно занести инфекцию.

Некоторые рекомендуют погрузить лицо в воду и открыть глаза, время от времени моргая.

После промывания, когда боль стихнет, на глаза накладываются чайные пакетики или кусочки ваты, смоченые отваром ромашки аптечной.

Впрочем, сейчас вату тоже можно купить в пакетиках.

Под глаза можно положить ломтики сырого картофеля, чтобы не возникла отёчность.

В идеале же, всё равно нужно показаться врачу.


© Наталия Антонова (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 362")

Отзыв Андрея Андреева на курс "Как стать уверенней в себе" / Психология
Добрый день!)) С удовольствием приобрел и прочел Вашу брошюру на тему развития уверенности в себе. Спасибо Вам за труд. Дело в том, что у меня как уверенность в себе, так и самооценка крайне не стабильны, поэтому эта тема очень актуальна. Читать далее...

Интимные отношения во время беременности. Часть 6 / Дети
Окончание статьи об особенностях интимных отношений во время беременности. Читать далее...

Закаливание организма в современной бане / Здоровье
Правила проведения закаливающих процедур в разных банях (русская парная, турецкий хамам, финская сауна) одинаковые, поэтому их стоит запомнить как любителям дубовых веников, так и тем, кто предпочитает сухой пар финской сауны. Читать далее...

Личный финансовый план как способ экономии / Психология
Как часто мы задаём себе вопрос: «Где взять столько денег, чтоб их хватило на реализацию всех наших желаний?» Если заработать много не получается, можно попробовать сократить статьи ненужных расходов. Начать следует с планирования. Читать далее...

Биопродукты: за и против? / Здоровье
Основные принципы, соблюдение которых даёт возможность присвоить продуктам приставку «био» и «органик», были в конце прошлого века сформулированы в США. Читать далее...

Как отучить ребёнка от совместного сна / Дети
Появление в доме ребёнка, вызывает у родителей желание заботиться о нём, защищать и всегда быть рядом. Именно эти инстинкты часто заставляют взрослых засыпать с малышом в своей кровати. Особое удобство это доставляет мамочкам, которые кормят своих деток грудью. Единого мнения педиатров и психологов на сегодняшний день по поводу совместного сна не существует. Раньше подавляющее большинство специалистов выступало против того, чтобы детки спали с родителями, а сегодня уже эксперты склоняются к большей свободе в этом вопросе. Существуют и плюсы, и минусы совместного сна, поэтому каждый ответственный родитель, взвесив все «за» и «против» и оценив свои возможности, должен принять решение самостоятельно о том, где будет спать малыш. Мой сыночек (год и девять) спит со мной, и пока нас всё устраивает. Если вас беспокоит вопрос, как отучить своё чадо спать вместе с вами в одной кровати и ка к сделать это безболезненно, то информация, содержащаяся в данной статье, окажется вам полезной. Читать далее...

Highscreen BlackBox: видеорегистратор на каждый борт / Деньги
Если с самолетом, не дай бог, что-нибудь случается, всю последовательность событий можно восстановить, вскрыв «черный ящик». Штука необходимая, ведь на кону ответственность, в лучшем случае, за испорченный отпуск, а в худшем – за сотни жизней! Но иногда хочется иметь свой «ящик» и в авто – причем не обязательно на случай аварии, но даже для того, чтобы поделиться с друзьями какой-нибудь смешной ситуацией на дороге или посмотреть на лицо своей супруги, когда она паркуется. Читать далее...


Также "Выпуск 362" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

Обучающий курс - "Как стать увереннее в себе"

15 практических уроков возвращения уверенности в себе и своих силах.

Уверенность в себе это то, чем мы наделены от рождения. Это естественный способ отношения к миру и его вызовам. Однако воспитание, воздействие общества и много-много других факторов приводит к тому, что практически каждый из нас теряет это свойство характера, наполняя взамен свою жизнь сомнениями, сожалениями и другой подобное ерундой. Только мы сами говорим себе "я этого недостоин", "это не для меня", "я не смогу этого сделать". И эти слова становятся пророческими. Слова превращаются в привычки. Привычки превращаются в характер. Характер превращается в судьбу. И если то, что у Вас есть сегодня Вас полностью устраивает - отлично. Если же Вы хотите стать уверенней в себе, то этот практический курс для Вас.

Правда, чудес не будет. Придется эти упражнения-уроки выполнять. Но если их исполнять (хотя бы некоторые), то результат обязательно будет. И чем больше будет практики, тем лучше будет результат. В курсе нет больших теоретических выкладок и "воды". Только практика. Только конкретика.

Отзыв Андрея Андреева на курс

Новый практический курс от efamily books
Новые статьи на prodomik.ru

«Не» пустые стены

Пустую стену можно украсить картиной внушительного размера. Это значит, что предмет искусства должен быть не просто большой, а разительно выделяться на общем фоне. Картина в раме, высотою от пола до потолка, то что надо. Читать далее...

Из двух составляющих

Создать предмет интерьера для украшения пустой стены можно из двух составляющий, например, коробки и тарелки. Читать далее...

Новые статьи на interioart.ru

Креатив посреди природы

Вот такой креатив посреди природы создал аргентинский архитектор Мar Azul, в котором хочется искать вдохновения. Смотреть 12 фото.. Читать далее...

Туалетный столик для принцессы

Когда размеры детской не позволяют вместить туалетный столик, его можно спрятать в шкафу-купе. Заранее продумайте подсветку для зеркала, а декорированием пусть займется сама принцесса. Читать далее...

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное