Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 324. Как провести шашлычный сезон с толком и не навредить своему здоровью


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 324

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (397 (+2)) / Психология (586 (+3)) / Дети (305) / Здоровье (578 (+1)) / Секс (178) / Красота (361) / Деньги (72 (+3)) / Питание (299) / Деловой мир (273 (+2))
Как провести шашлычный сезон с толком и не навредить своему здоровью

Кто-то уже с головой окунулся в шашлычный сезон, кто-то еще пребывает в предвкушении. Вне зависимости от того, на какой стадии вы находитесь, вам нужно подумать о своем здоровье и сделать так, чтобы шашлычная пора не добавила вам лишних килограммов в талии и вредных веществ в организме. Для этого вам в первую очередь необходимо будет отказаться от сосисок, чипсов и прочих вещей подобного рода. Выбирать для гриля стоит следующие продукты:

Овощи

В списке полезных для барбекю продуктов овощи занимают первое место. Не бойтесь того, что овощи могут быть не вкусными. Главное вкусно их замариновать. Для готовки на открытом огне вы можете использовать различные овощи: помидоры, баклажаны, молодые кабачки, перец, лук. Овощи содержат мало калорий, много антиоксидантов и клетчатки. В этом и состоит их польза.

Для овощей подойдет следующий маринад: лимонный сок, немного оливкового масла, мелко нарезанный чеснок, базилик. Если вы не успели приготовить маринад, можно непосредственно перед насаживанием на шампур спрыснуть овощи оливковым маслом и посыпать базиликом.

Рыба

Содержит омега-3 жирные кислоты, которые полезны при повышенном кровяном давлении, заболеваниях сердца и т.п. Кроме того, рыба, приготовленная на гриле – это очень вкусно.

Маринад для рыбы готовиться следующим образом. Смешивается нарезанный чеснок, оливковое масло, базилик, розмарин, либо другие специи для рыбы. Рыба должна полежать в маринаде хотя бы 2 часа. Прежде чем класть рыбу на решетку, заверните ее в фольгу. Это сохранит аромат, убережет продукт от прилипания к решетке и от падения сквозь нее, что часто случается с нежными сортами рыб.

Нежирное мясо

Это может быть филе курицы, индейки, несодержащие жира участки свинины, телятина. Для мяса используется маринад с кислинкой для того, чтобы размягчить жесткие мышечные ткани, поэтому маринад для мяса обычно более острый, чем для курицы.

Кроме широко используемого маринада (лимонный сок, лук, помидоры и специи), можно опробовать следующие рецепты.

1. Лимонный сок, черный молотый перец, 2 ст. ложки коричневого сахара.

2. Маринад для курицы - cоевый соус, чеснок, тертый имбирь, коричневый сахар, лимонный сок.


© Ирина Вопнярская (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 337")

Когда появилось постельное белье? / Деньги
История возникновения постельного белья. Постельное белье в нашей жизни. Читать далее...

«Алё, мам? Всё хорошо! Скоро буду» / Деньги
Иногда мы готовы многое отдать за то, чтобы услышать эти шесть слов! И если следовать всюду за своим чадом невозможно (и крайне нежелательно, как говорят психологи), то желание время от времени осведомляться о том, «как оно и где» – вполне естественно, а его исполнение - вполне реально. Просто купите ребенку телефон. Читать далее...

Хотите завести собаку? Готовы ли вы к этому? / Психология
Помните Сент. Экзюпери как-то сказал: «Мы в ответе за тех, кого приручили». В одной этой фразе содержится глубокий смысл. Это то, на что вы должны равняться, заводя любое домашнее животное. Щенок - это не игрушка и не предмет интерьера, это член семьи со своими привычками и характером. Член семьи, которого нужно воспитывать, если вы, конечно, хотите, чтобы он потом «сидел у вас на шее, свесив лапки». Итак, чтобы понять, готовы ли вы к появлению в вашей семье собаки, достаточно ответить на следующие несколько вопросов. Читать далее...

Свекровь - своя кровь? / Отношения
Многие пары, решающие вступить в брак, как правило, считают, что это только их личное дело. Это, на первый взгляд, невинное заблуждение молодости, некоторым стоило семейного счастья. Будьте мудрее и постарайтесь побольше узнать ту семью, в которую вы собираетесь войти. Читать далее...

Активизируем работу мозга с помощью физических упражнений / Психология
«Хочет, но не может» такой короткой и ёмкой фразой можно охарактеризовать состояние мозга у большинства взрослых людей во второй половине дня. Хочется и надо проанализировать текущие события и составить план на ближайшее и отдалённое время, но мозг не слушается, голова не соображает – остаются силы только на рутинные повседневные дела. Читать далее...

Начальник-самодур или все по закону? / Отношения
Хотелось бы почитать в Вашем журнале о том, как "бороться" с самовольными делами начальства против подчиненных! Спасибо. Читать далее...

Авторское право / Деньги
Авторское право. Как защитить своё право на изобретение, особенно если это выложено в сети интернет на многих сайтах. Читать далее...


Также "Выпуск 337" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

Новые статьи на prodomik.ru

Стеклянные покрытия на деревянных столах

Такие покрытия безусловно служат хорошей защитой от царапин и увеличивают срок службы деревянного стола. Однако, помните, что влага не должна попадать между стеклом и деревом. Читать далее...

Ёлочные украшения своими руками

Для создания такой ёлочной игрушки наклейте на заготовку из картона цветную бумагу, в данном случае можно и обёрточную, чтобы получился нужный рисунок. Нанесите по краям ёлки зеленую позолоту с помощью специального фломастера. Проделайте в ёлочной макушке дырку и протяните ленту, на которой и будет висеть ваша игрушка. Из такой же ленты изготовьте бант и наклейте на ёлку. Читать далее...

Приглашаем к сотрудничеству
Уважаемые читатели нашего журнала, мы уверены, что среди Вас есть предприимчивые люди, которые хотят занимаясь любимым делом приносить пользу людям. У нас есть предложение для тех, кто заинтересован в том, чтобы начать издавать свой собственный семейный или женский журнал. Пишите нам на info@efamily.ru с пометкой “Сотрудничество с efamily.ru” и мы расскажем Вам о подробностях. Условия сотрудничества предусматривают эксклюзивные отношения с партнерами, поэтому желательно не откладывать решение в долгий ящик.
Научить ребенка рисовать реально!

20 видеоуроков рисования. Практический курс для детей и родителей. Научить ребенка рисовать реально! Подробности.
Отличный и уникальный подарок для Вашего ребенка
Настоящая типографская книга со сказками про Вашего ребенка. Самый удивительный, самый уникальный, самый полезный и самый личный ПОДАРОК. Который станет еще и самым любимым на долгое время. Тираж 1 экземпляр! Для получения скидки и получения подробной информации нажмите сюда.
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное