Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 191. Пищевая аллергия - наиболее часто задаваемые вопросы


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 191

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (206) / Психология (324 (+1)) / Дети (203) / Здоровье (353 (+2)) / Секс (95 (+1)) / Красота (224 (+1)) / Деньги (29) / Питание (198 (+2)) / Деловой мир (166 (+3))
Пищевая аллергия - наиболее часто задаваемые вопросы

Пищевая аллергия и непереносимость тех или иных продуктов. Ответы на самые частые вопросы.

1.Существует ли разница между пищевой аллергией и пищевой непереносимостью?
Пищевая аллергия – это реакция иммунной системы организма на некоторые вещества, содержащиеся в продуктах питания. Пищевая непереносимость – это реакция пищевой системы на те или иные составляющие. Пищевая непереносимость не представляет угрозы для жизни человека в отличие от аллергии. Проблема непереносимости происходит от недостатка тех или иных энзимов в организме человека для усвоения отдельных элементов.

2. Какие продукты питания обычно вызывают аллергические реакции?
Яйца, арахис, лесной орех, кешью, бразильский орех, цитрусовые, молоко, пшеница, соя, рыба и море продукты, все фрукты и овощи ярких цветов, кроме зеленого могут вызывать аллергию.

3. Является ли пищевая аллергия наследственным заболеванием?
Пищевая аллергия может не передаваться по наследству, не смотря на то, что аллергия – это наследственное заболевание. Бывают единичные случаи возникновения пищевой аллергии в той или иной семье.

4. Может ли ребенок перерасти пищевую аллергию?
Обычно дети избавляются от пищевой аллергии, перестав употреблять в пищу те продукты, которые вызывали у них аллергию. От аллергии, вызываемой арахисом и некоторыми другими орехами, избавиться сложнее всего.

5. Может ли кормление грудью предотвратить появление аллергии у детей?
Некоторые врачи считают, что может, другие считают, что это лишь отдаляет проявление аллергии у детей. Тем не менее, если аллергия – это ваше семейное заболевание, рекомендуется кормить ребенка грудью, хотя бы до 6-месячного возраста.

6. Существуют ли способы лечения пищевой аллергии?
Пока нет. На данный момент возможно лишь избежать ее проявлений, не употребляя в пищу тот или иной продукт. Планируется разработать вакцину, которая будет контролировать проявления пищевой аллергии, хотя и не лечить ее причины.

7. Может ли пищевая аллергия обострять хронические заболевания?
Четких сведений, что существует связь между аллергией, артритом, эпилепсией пока нет. Существуют сведения, что исключение некоторых продуктов из пищи может предотвращать приступы мигрени и облегчать боль, вызываемую артритом. Исследования показывают, что употребление в пищу определенных продуктов может провоцировать приступы мигрени, а именно: алкоголь, в особенности красное вино, шоколад, кофеин, продукты, содержащие тирамин, содержащие нитраты, такие как бекон, продукты, содержащие моносодиум глутамат. В медицинской практике также имелся случай, когда употребление молока усиливало болевые ощущения у страдающего артритом.

8. Могут ли пищевые добавки вызывать аллергию?
Некоторые исследования показывают, что такие добавки как моносодиум глутамат, заменитель сахара аспартам не вызывают аллергических реакций. Тем не менее, пищевые добавки могут вызывать обратные реакции в организме, называемые пищевой непереносимостью.

9. Что такое чувствительность к сульфитам?
Некоторые люди обладают повышенной чувствительностью к сульфитам, проявляющейся в виде астматических реакций и затрудненного дыхания. Чувствительность к сульфиту, однако, не относят к аллергическим реакциям. Сульфиты – это консерванты, содержащиеся в вине, пиве, некоторых видах готовой продукции, сухофруктах.


© Ирина Вопнярская (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 205")

10 способов снизить употребление сахара / Здоровье
Простых способов перестать употреблять в пищу «лишний» сахар. Читать далее...

Богатая клетчаткой альтернатива обычным продуктам / Здоровье
Если вы хотите употреблять в пищу больше клетчатки, то вот какие изменения можно внести в ваш ежедневный рацион. Читать далее...

Секс на природе / Секс
Многие пары лучшим местом для секса считают обычную кровать. Но, когда теплая и уютная спальня уже не вдохновляет, тело просит экспериментов, а душа упорно зовет на природу. Может быть, стоит поддаться этому зову. Ведь в нашем мире ничего невозможного нет! Главное в этом деле, все заранее предусмотреть и знать заранее, о всех подводных камнях. Читать далее...

Несколько типичных ошибок при поиске работы / Психология
Постоянные разговоры и статьи о нестабильности экономики, конечно же, оказывают влияние на людей. Однако всегда проще поддаться этому влиянию, чем противостоять ему. Вместо того чтобы сокрушаться о своей беспомощности, подумайте о том, что какая бы ни была экономика страны в данный момент, компаниям всегда будут нужны хорошие кадры. Читать далее...

Профессионалу требуется новая работа или как не отпугнуть потенциального работодателя... / Деловой мир
Приходит время, когда мы понимаем, что уже достигли много в работе, и у нас возникает потребность развиваться дальше уже на более ответственной должности. Замечательно, когда люди растут над собой и постоянно совершенствуются. Однако очень важно, достигнув определенного высокого уровня, не потерять свое лицо и не превратиться в человека, которому все почему-то что-то должны. Читать далее...


Также "Выпуск 205" доступен для скачивания: формат PDF: pdf | zip; формат HTML: htm | zip

Новые статьи на prodomik.ru

Как разместить вещи без ущерба для интерьера

1. Изголовье кровати можно выполнить в виде стенки со встроенными отсеками и открытыми полочками. Обратите внимание, что прикроватные светильники лучше не ставить на пол или отдельные тумбы, а прикрепить к изголовью. Читать далее...

Поделки своими руками. Ванночка для птиц в саду

Вы покупаете растения в пластмассовых горшочках для сада, пересаживаете их в землю и у вас остается тара, которую некуда девать. Так вот из таких горшочков можно создать отличную ванночку для птиц. Читать далее...

Новые статьи на kkal.ru - килокалории и не только

Утренний коктейль

Состав:
- Банан среднего размера;
- 50 гр. свежих или замороженных персиков;
- 50 гр. клубники свежей или замороженной;
- 25 гр. морковного сока;
- 1 ч. ложка меда;
- 1 ч. ложка отрубей или каких-либо семян и зерен;
- 170 гр. обезжиренного молока либо соевого молока. Читать далее...

Рецепт хлеба. Банановый бисквит с грецкими орехами

Состав:
- 224 гр. муки (2 cups);
- 100 гр. сахара;
- 2 ч. ложки разрыхлителя для теста;
- 1/2 ч. ложки соды, погашенной уксусом;
- 1/4 ч. ложки соли;
- 112. гр. протертого банана (или 2-3 банана средней величины) (1 cup);
- 56 гр. маргарина или сливочного масла (1/2 cup);
- 3 ст. ложки молока;
- 2 яйца;
- 100 гр. грецких орехов. Читать далее...

Приглашаем к сотрудничеству
Уважаемые читатели нашего журнала, мы уверены, что среди Вас есть предприимчивые люди, которые хотят занимаясь любимым делом приносить пользу людям. У нас есть предложение для тех, кто заинтересован в том, чтобы начать издавать свой собственный семейный или женский журнал. Пишите нам на info@efamily.ru с пометкой “Сотрудничество с efamily.ru” и мы расскажем Вам о подробностях. Условия сотрудничества предусматривают эксклюзивные отношения с партнерами, поэтому желательно не откладывать решение в долгий ящик.
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное