Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная книга Сибмамы

  Все выпуски  

Салат из брокколи


Салат из брокколи

 
Брокколи входит в список овощей, укрепляющих иммунитет.
Учеными доказано, что она положительно влияет на организм, укрепляя иммунную систему, мозг и кости, стимулирует процесс уничтожения свободных радикалов.
Веря в пользу этой капустки, стараюсь как-то разнообразить свое меню и иногда делаю такой салатик.
А вы часто едите брокколи?
 

Ингредиенты. Количество и пропорции в соответствии с личными предпочтениями.
  • Брокколи;
  • Цветная капуста;
  • Апельсин;
  • Оливки без косточек;
  • Зелень.
  • Оливковое масло и лимонный сок (в равных пропорциях) для заправки.
1. Капусту разбираем на соцветия, бланшируем.
2. Апельсин чистим, делим на дольки, удаляем мембраны.
3. Зелень (мне нравится этот салат с петрушкой) измельчаем.
4. К брокколи и цветной капусте добавляем апельсин, оливки, зелень, заправку из пары ст л оливкового масла и сока лимона. Перемешиваем. 
 
 
 
27.02.2014

Новосибирск


Кукурузное печенье

Как-то не обращала я раньше внимания на рецепты кукурузного печенья. Но в последнее время что-то часто стали мне они попадаться на глаза. Перечитав около десятка рецептов (даже на пачке с кукурузной мукой есть), решила поэкспериментировать, так как что-то ни один в оригинале меня не устраивал. То без яиц тесто, то с крахмалом... Объединив несколько рецептов, первый "блин" получился не комом. Вкусно. И возни с ним практически никакой. Мужу почему-то очень понравились эти печеньки. Вот теперь иногда пеку к чаю. И поскольку вчера у него выдался свободный день (что большая редкость), порадовала его кукурузным печеньем. И с вами рецептом поделюсь. >>>>

 


Балык из куриного филе

Сейчас балык можно купить в любом магазине. Но можно сделать балык и дома, нетрадиционно - из курицы >>>>


Пирожки с картошкой и укропом

Очень уж мне захотелось жареных пирожков с картофелем и укропом, хотя укроп я не очень жалую, но именно эту начинку он украшает. >>>>


В избранное