Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Грибной пирог с сыром


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: тыква
  ГРИБНОЙ ПИРОГ С СЫРОМ

Пирог из слоеного теста с картофелем, отваренным в молоке, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. Подавайте его с зеленым салатом – получится шикарный ужин.

Фотография

Ингредиенты:
На 6 порций:
350 гр лесных грибов
350 гр картофеля
200 мл молока
142 мл упаковка двойных сливок
1 зубчик чеснока, раздавленный
50 гр сливочного масла
щепотка молотого мускатного ореха
250 гр готового слоеного теста
немного муки
100 гр сыра, который легко плавится
листья салата


Инструкции:
1. Порезать грибы. Очистить и тонко порезать картофель.

2. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить чеснок. Довести до кипения, добавить картофель. Довести до кипения и варить 10-15 мин помешивая, до готовности.

3. Тем временем разогреть духовку до 200 гр С/Gas 6 и положить противень в духовку нагреться.

4. Растопить масло в большой сковороде, обжарить грибы около 10 мин или пока соки с грибов полностью не испарятся.

5. Когда картофель готов, снять его с огня, добавить перец, соль, мускат. Снять с огня грибы и тоже приправить.

6. Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см. Сверху уложить картофель, затем, грибы и посыпать сыром.

7. Поставить форму на горящий противень и запекать 20-25 мин до готовности теста. Подавать горячим с зеленым салатом.

 Колонка главреда
 

Мы поздравляем всех наших читательниц с прошедшим 8 марта, с наступлением весны, желаем тепла, счастья и успехов на кухне! Наша подборка рецептов к 8 марта может пригодиться для приема гостей не только на 8 марта.

До конца этой недели продолжается наш конкурс - победители получают возможность первыми получить новую книгу Джейми Оливера "Министерство питания", 40% скидки и другие поощрительные призы! Спешите принять участие в конкурсе!

 
 Кулинарные новости
 

Меню, которое подавали участникам церемонии вручения кинопремии "Оскар"
Фаст-фуд и консерванты убивают женское либедо
Польские пивовары варят ржаное пиво
> Другие кулинарные новости

 
 Мини-блоги Kuking.net
 

  • Kuking.net в Facebook
  • Kuking.net в Твиттере

  •  
     Кулинарный отчет
     

    "Вы не поверите, но получается изумительный соус на все случаи жизни. К творожной запеканке, к мясу, к рыбе, и....поверх десертов. Сегодня буду делать с красной смородиной. Изначально делала с замороженным крыжовником который не знала куда приткнуть! :)"
    Marusia
    > Соус из крыжовника с вином

     
     Наш форум
     

    Тем временем в нашем форуме обсуждают:
    Ребра в соусе и рагу
    Салаты - 3
    Кто соблюдает пост? (Блюда во время Поста) - 3
    Торт "Наполеон"
    Вкусные рецепты наших мужей (мужчины на кухне)
    Присоединяйтесь !
    > Последние сообщения форума
    > Чат >

     
     Сервисы Kuking.net
     

    Занеси этот рецепт в свой блокнот
    Добавить комментарий к рецепту
    Печатная версия рецепта
    Пришли свой рецепт

    Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
    Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

    В избранное