Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Клубничный пирог с кремом


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: клубника
 КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ

Рассыпчатое песочное тесто с нежной фруктовой начинкой с ликером и сливочным кремом.

Фотография

Ингредиенты:
На 6 порций:
350 г сладкого песочного теста
1 апельсин, тертая цедра
500 мл крем фреш или сметаны
2 ст л апельсинового ликера куантро или гранд марнье
3 ст л сахарной пудры
140 мл охлажденных сливок для взбивания
250 г клубники
лавандовый сахар по желанию


Инструкции:
1. Нагреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто, чтобы можно было покрыть им невысокую разъемную форму диаметром 18-20 см. Посыпать тесто апельсиновой цедрой и вжать его слегка.

2. Проложить форму тестом. Накрыть пергаментом или фольгой и равномерно засыпать сухой фасолью или монетами (если у вас завалялась целая банка мелочи, наконец можно ее использовать). Запекать 15 мин, пока тесто не будет готово, затем снять бумагу и груз и запекать еще 5 мин до коричневой корочки. Дать остыть.

3. Взбить крем фреш или сметану с сахаром и ликером. Взбить сливки до мягких пиков и добавить в крем. Перелить в запеченную форму, накрыть и поставить в холодильник как минимум на 1 час (лучше на 8 часов). Порезать клубнику пополам и разложить поверх пирога. Посыпать лавандовым сахаром, если используете.

 Колонка главреда
 

Несколько подборок летних ягодных рецептов:
10 блюд из клубники
10 блюд из вишни
10 блюд из малины

 
 Кулинарный отчет
 

"Ну и ну! Очень быстро и очень вкусно! Я ещё вишенку ложила в шарик из теста. Автор рецепта - спасибо огромное! Обычно я на приготовление пончиков тратила пол дня, а тут - пол часа - и готово. Причём эти пончики дрожжевым настоящим ни в чём не уступают. "
Julie
> Пончики

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Запеченая курица с соусом и панкейки
ФМ-94 Вперед к осиной талии (легкие летние блюда)
Маленькие баклажаны
Желе без сахара и фруктов
Терка Бернера
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат >

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева ©  color=#ffffff>kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное