Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Пирог с щавелем (с пошаговыми фото)


Сегодня:
20 мая 2009 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Каждый день иллюстрированные рецепты]
  • именины у Антона, Давида, Ивана, Осипа, Михаила и Пахома
  • Наш опрос:

    Из первых блюд Вы предпочитаете:
    - Щи, борщ
    - Рыбный суп
    - Рассольник
    - Суп грибной
    - Окрошка
    - Суп гороховый
    - Харчо
    - Другое
        

    Последние добавления

    Салат из шпината
    Шницель из молодой капусты
    Курица с помидорами и маслинами
    Кулич предпочитаемый
    Пасхальные куличи
    Оссобуко

    Новости

  • Первый гастрономический фестиваль перуанской Амазонии
  • Пир на весь мир. Фестиваль еды в Нью-Йорке
  • Salvatore Ferragamo выпустил кулинарную книгу
  • В Пскове появятся уличные лотки с квасом и пирожками
  • Винная индустрия Марокко растет и процветает

    Знаете ли вы...

    что родина пекана, или карии пекан (Сarya pecan (Marsh.) Engl. et Graebn.) - южная часть Северной Америки. Два вида карии встречается в диком состоянии в Китае. Задолго до того, как пекан стал культивироваться, орех входил в ежедневный рацион индейцев. В культуру пекан введен только с 1824 года. К этому времени не только аборигены оценили отличный мягкий вкус пекана, напоминающий грецкий орех, и высокую калорийность...

    New! Выпуск Gotovim.RU #436

    * Видеокулинария: марокканская кухня
    * Рецепты марокканской кухни
    * Step-by-step: капустный шницель, рассольник, домашний хлеб по-французски, салат из шпината, пирожки с вишней
    * Рецепты из кус-куса
    * Рецепты таджинов (тажинов)
    * Насколько страшна зависимость от сладкого?
    * Магний ставит врачей в безвыходное положение
    * Салами разрушен, салями осталась
  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фото

    Пирог с щавелем

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    для теста: мука - 350г; молоко - 1/2 стакана; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 50г; дрожжи быстрорастворимые - 1 ч.л.; сахар - 1 ч. л.; соль - 1/2 ч.л.; для начинки: щавель - 500г; крахмал - 1 ст.л.; сахар - 5-7 ст.л.

    Муку просеять в миску, смешать с дрожжами, в центре сделать углубление, вбить яйцо, затем, помешивая, влить тонкой струйкой молоко, добавить соль, сахар. Все перемешать. Сливочное масло растопить и теплым примешать к смеси. Вымесить не слишком крутое тесто, скатать в шар, накрыть салфеткой и поставить в теплое место для подъема. Когда тесто поднимется, обминать его 2-3 раза.

    Щавель промыть под холодной водой, обсушить на салфетке, после чего тонко порезать. Тесто разделить на две части. Половину раскатать в пласт по величине формы, в которой будет выпекаться пирог. Смазать форму растительным маслом. На пласт теста уложить мелко порезанный щавель, смешанный с картофельным крахмалом, посыпать сахарным песком.

    Из оставшегося теста сформировать еще один пласт и накрыть пирог сверху. Вилкой сделать узор. Оставить на некоторое время в теплом месте, чтобы пирог подошел. Для красивой блестящей корочки пирог можно смазать яйцом или крепко заваренным сладким чаем. Выпекать в духовке около 40 минут при 200С.


    Последние темы конференции:

    · Скончался Олег Янковский. Актеру было шестьдесят п… · Il 20 май 2009 18:22
    · Берегись автомобиля ! · duka 20 май 2009 18:11
    · свиной грипп · Hedgehog2 20 май 2009 17:39
    · А давайте...№XXXXXXXX! · Anatols21 20 май 2009 16:47
    · ... и другие домашние животные · Anatols21 20 май 2009 16:18
    · Остановись, мгновение! · Anatols21 20 май 2009 16:17
    · А что вы сегодня сварганили-2? · Hexa 20 май 2009 16:13
    · НАСТОЯЩАЯ ДРУЖБА! · Anatols21 20 май 2009 16:12
    · Ищу рецепт. · Ягуся 20 май 2009 16:11
    · ЛИКБЕЗ · Anatols21 20 май 2009 16:05
    · Иллюзорность в жизни. · Anatols21 20 май 2009 16:04
    · Все о цветах и растениях · julia_kh 20 май 2009 15:21
    · Дикая природа · Anatols21 20 май 2009 15:16
    · ФАУНА-ЗАГАДКИ · Anatols21 20 май 2009 15:06
    · Лошади (необычные)... (и зёбры) для Людика! ;) · Anatols21 20 май 2009 14:58

    Деловой баннерообмен

    В избранное