Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.234 RSS
←   Сентябрь 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 15 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор
Покровская

Статистика

26.234 подписчиков
-9 за неделю
←   Все выпуски   →

Gotovim.RU рекомендует Сметанник с грибами (с пошаговыми фото)


Сегодня:
11 сентября 2007 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Каждый день иллюстрированные рецепты: сметанник с грибами, мясные рулетики в арахисовой панировке, макаронный салат]
  • именины у Ивана
    		•

    Кухонный анекдот

    Собаки везут Амундсена к полюсу. Одна говорит другой:
    - Слушай, тяжело тащить, может съедим половину.
    - Нет, давай сперва до полюса доедем, а там разморозим и поужинаем по-человечески.

    Знаете ли вы...

    что гуляш - традиционное венгерское блюдо, которое принято готовить из говядины. Однако перекочевав в кухни соседних стран, появились рецепты гуляша с курицей, свининой, бараниной и даже рыбой. Для классического супа гуляша надо взять хороший кусок говядины, причем выбирать надо сочные кусочки. Грудинка и прочие схожие кусочки мяса для гуляша не подойдут. Овощей в готовом блюде получится примерно столько же, сколько и мяса. В зависимости от количества жидкости, гуляш может быть густым и подаваться в качестве основного блюда, а может быть и супом. В самом конце приготовления гуляша, в кастрюлю можно добавить "чипетки" - маленькие кусочки теста похожие на клецки…

    New! Выпуск Gotovim.RU #362

    *Рецепты гуляшей
    *Step-by-step: сметанник с грибами, мясные рулетики в арахисовой панировке, макаронный салат
    *Рецепты из фенхеля
    *Фенхель - растение для похудения
    *Рецепты из петрушки
    *Кулинарный прорыв
    *Петрушка - это не только приправа

    Кулинарные новости

  • В Германии дорожает пиво
  • Крахмал способствовал превращению обезьяны в человека
  • Plzensky Prazdroj варит специальное пиво в честь театра Яры Циммрмана
  • В Италии семья хлебопеков готовила булочки с кокаином
  • Привычка есть дома сохраняет здоровье
    		• Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Сметанник с грибами

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    лисички (свежие) - 400г; лук репчатый - 1 шт.; сметана - 250г; майонез - 250г; яйцо - 3 шт.; соль - 1/4 ч.л.; пекарский порошок - 1.5-2 ч.л.; мука - 200г; сыр - 50г; сливочное масло для жарки

    Готовим тесто для пирога. Для этого, яйца немного взбиваем, смешиваем со сметаной и майонезом, приправляем солью. Муку просеять, соединить с пекарским порошком. По ложке примешать муку к сметане, чтобы получилось довольно жидкое тесто. Даем постоять примерно 30 минут при комнатной температуре.

    Грибы промыть, обсушить. Мелкие оставить целыми, крупные нарезать на 2-4 части. Лук мелко рубим. Растопить на сковороде сливочное масло и добавить лук. Немного его потушить и добавить грибы. Жарить лисички до готовности, приправить солью.

    Форму для пирога смазать маслом, припудрить мукой. Выливаем половину теста, сверху выкладываем грибы. Заливаем оставшимся тестом и обильно посыпаем тертым сыром. Сыра должно быть столько, чтобы теста под ним не было видно. Ставим пирог в нагретую до 180С духовку. Через 20 минут достаем пирог и протыкаем всю поверхность пирога лучиной. Ставим обратно в духовку на 20-30 минут до полной готовности пирога. Проверяем готовность лучиной: если, достав лучину из пирога, она окажется сухой, то пирог готов.


    Последние темы конференции:

  • Игра "Ассоциация" Miel [11 Сен 10:03]
  • Что можно носить на работу Palma [11 Сен 10:00]
  • Яблоки HELP!!!!!! Palma [11 Сен 9:55]
  • Кухонная утварь. Сколько? Palma [11 Сен 9:48]
  • Анатомия клинка allab [11 Сен 9:36]
  • А что Вы сегодня сварганили? Hexa [11 Сен 9:26]
  • Красивое фото 30 Palma [11 Сен 9:13]
  • Время отпуска - кто куда? Palma [11 Сен 9:08]
  • Как изменить ник? Natali L [11 Сен 9:07]
  • Гардероб: шифоньер или чемодан… Palma [11 Сен 9:04]
  • Игра "Бесконечная история… Natali L [11 Сен 8:53]
  • Кабачок маринованный Koral [11 Сен 7:31]
  • Супчик и плов..)) Gelena [11 Сен 2:27]
  • Заготовки, поезд уходит :)) Kazachka [10 Сен 23:16]
  • Хозяйке на заметку Mia2004 [10 Сен 22:54]
    		•
    Деловой баннерообмен
    В избранное