Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Все о кофе

  Все выпуски  

Все о кофе Новые материалы на COFFEETIME.ru (17.03.2008)


НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru

Кофейные сердечкиКофейные сердечки со взбитыми сливками
Рецепт кофейного десерта: Нагрейте духовку до 1800с. Положите зерна кофе, обжаренные как для приготовления эспрессо, на противень, поставьте в духовку и прогревайте примерно 10 минут. Затем охладите, положите в полиэтиленовый пакет и раздавите при помощи скалки.
Читать далее...

Эспрессо ДоппиоЭспрессо Доппио
Две порции обычного эспрессо, сваренного в двойном фильтре и налитого в большую, объемом 150 мл, чашку («доппио» — «двойной»). По объему это то же самое, что эспрессо-лунго, но содержит вдвое больше кофеина. Обеспечивает большой заряд энергии.
Читать далее...

Имбирный пудинг с кофейной глазурью

Нагрейте духовку до 1800с. Смажьте маслом и обсыпьте светло-коричневым сахарным песком и нарезанными стеблями имбиря дно и стенки формы для пудинга объемом 750 мл (3 стакана).
Читать далее...

Кофейный пуддинг из кураги и кекса
Рецепт кофейного десерта: Разогрейте духовку до 1600с. Смажьте сливочным маслом двухлитровую овальную форму для пирогов и выложите в нее ломтики кекса и оставшееся масло. Прослоите ломтики нарезанной курагой, часть фруктов посыпьте сверху.
Читать далее...

Хрустящие корзиночки с карамельно-ореховым мороженым и кофейно-коньячным сиропом
Рецепт кофейного блюда: Положите орешки и сахарную пудру в толстостенный сотейник и аккуратно нагревайте до тех пор, пока сахар не превратится в золотисто-коричневую карамель. Время от времени кастрюльку встряхивайте.
Читать далее...

Мороженое с кофе и корицей
Рецепт кофейного десерта: Налейте нежирные сливки в небольшую кастрюльку и положите папочку корицы. Медленно доведите до кипения.
Читать далее...

Эспрессо Конпанна
Эспрессо-конпанна или Тацца-д'оро — это эспрессо-маччиато с небольшим количеством взбитых сливок вместо вспененного молока. (В переводе с итальянского «конпанна» — «с молоком или сливками», «тацца-д'оро» — «золотая чаша».)
Читать далее...

В Ленинградской области начнут производить растворимый кофе
Как сообщили в пресс-службе, предприятие откроется на действующей площадке ООО "Крафт Фудс" в промзоне "Горелово" Ломоносовского района. Объем инвестиций в строительство и оснащение завода составит около 100 млн долл.
Читать далее...

Топ-менеджеры Экспобанка стали совладельцами Кофе-Хауз
Топ-менеджеры Экспобанка в декабре 2007 года стали совладельцами крупнейшей в России сети кофеен - ЗАО "Кофе-хауз". Об этом пишет газета "Коммерсант". Кириллу Якубовскому, Андрею Вдовину и Сергею Радченкову принадлежит 49 процентов акций сети.
Читать далее...

Advantage Partners купит сеть кофееен Komeda's Coffee
Японская частная инвестиционная фирма Advantage Partners намеренна приобрести Komeda's Coffee за 15 млрд. йен (около $141 млн.).
Читать далее...

    
Кофейный гигант Starbucks будет производить шоколад
Представители компании Starbucks Coffee Co. заявили, что их шоколад, вышедший под брендом Starbucks, в этом месяце появится в магазинах по всей стране. Но его нельзя будет купить ни в одном магазине сети, он будет продаваться в аптеках и обычных продуктовых магазинах.
Читать далее...

Эспрессо Лунго
Обычный эспрессо, разведенный горячей водой до объема 75 — 95 мл. (В переводе с итальянского «лунго» — «длинный, удлиненный».)
Читать далее...


КОФЕ-НОВОСТИКОФЕ-НОВОСТИ

КОФЕ-ИСТОРИЯКОФЕ-ИСТОРИЯ

КОФЕ-ПРОИЗВОДСТВОКОФЕ-ПРОИЗВОДСТВО

КОФЕ-СТРАНЫКОФЕ-СТРАНЫ

КОФЕ-ЗДОРОВЬЕКОФЕ-ЗДОРОВЬЕ

КОФЕ-ТАБАККОФЕ-ТАБАК

КОФЕ-АЛКОГОЛЬКОФЕ-АЛКОГОЛЬ

КОФЕ-РЕЦЕПТЫКОФЕ-РЕЦЕПТЫ

КОФЕ-ГАДАНИЕКОФЕ-ГАДАНИЕ

КОФЕ-АРТКОФЕ-АРТ

КОФЕ-ВИДЕОКОФЕ-ВИДЕО

КОФЕ-СЛОВАРЬКОФЕ-СЛОВАРЬ

RSS экспортRSS экспорт

Рассылка предоставлена на основании добровольной подписки на COFFEETIME.ru

В избранное