Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты витаминного стола. Вкусные и здоровые блюда

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Еда на любой вкус" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Октябрь 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Мария Скребцова

Статистика

1 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты витаминного стола. Вкусные и здоровые блюда Ценности Огурцов


Информационный Канал Subscribe.Ru

ЦЕННОСТИ ОГУРЦЕВ

Дорогие друзья! Все мы любим свежие и малосольные хрустящие огурчики. Но мало кто из нас знает, сколько всего полезного и целебного спрятано в наших зеленых друзьях. Конечно, огурцы на 90 процентов состоят из воды, но из Воды с большой буквы. Матушка-природа ее очищает, и поэтому она прекрасно растворяет и быстро выводит из организма яды, а огуречная клетчатка помогает работе желудка и очищает кровь от вредного холестерина. Огурчики, если с ними подружиться, не только добавят вашему организму калия, кальция, кремния, фтора, серы и йода, но даже помогут стать красивее, как дочке раджи из нашей сказки.

 

Салат «Освежающий»

- свежие огурцы - 500 гр.
- листья свежей мяты
- пищевой лед, соль по вкусу.

Огурчики вымыть, разрезать на тонкие кружки и положить в салатник. Посыпать листьями мяты по вкусу и кубиками пищевого льда. Залить 2 столовыми ложками подсоленной холодной воды.

 

Огуречная смесь для бутербродов

- свежие крупные огурцы - 4шт. 
- растительное масло - 0,5 стак.
- специи и соль по вкусу.

Огурцы натереть на мелкой терке, перемешать с растительным маслом и специями. Бутерброд с огуречной смесью - прекрасный способ быстро утолить голод. В смесь можно добавить яйца или рыбу по вкусу.

 

Бутерброд с огурцом «Летний»

Вместо хлеба используют огурец. На разрезанный пополам огурец кладут сыр ( мясо, рыбу, икру, яйцо). Сверху огуречные бутерброды посыпают зеленью и оборачивают листьями салата.

 

Суп огуречный

- свежие огурцы - 5 шт.
- кефир - 2 стак.
- петрушка и укроп (рубленная) - 2 ст. лож.
- сахар, соль по вкусу.

Огурцы очистить, нарезать ломтиками, заправить кефиром, добавить зелень и сахар. Посолить перед подачей к столу.

 

Десерт «Необычный»

- свежие огурцы - 3 шт.
- изюм - 2 ст.лож.
- мед - 3 ст. лож.
- размельченные орехи(любые) - 4 ст. лож.
- петрушка и укроп (рубленная) - 2 ст. лож..

Огурцы натереть на крупной терке, добавить мед, орехи, изюм; все перемешать и посыпать сверху зеленью.

 

КАК ОГУРЦЫ НА ЗЕМЛЕ ПОЯВИЛИСЬ

У знатного раджи — правителя целой области в Индии, была единственная дочь. Раджа мечтал найти для нее достойного жениха, но женихи обходили дом раджи, потому что характер у его дочки был злым и вспыльчивым. Кроме того, на ее лице было полно прыщей, и чем больше она злилась, тем больше прыщей у нее появлялось.

— Дочь моя, — сказал ей однажды отец, — сегодня полнолуние, и небеса исполняет желания людей. Давай вознесем молитву и попросим для тебя хорошего мужа.

— Ах, отец, оставьте меня. Разве Вы не видите, что небеса смеются над моим лицом, оно все в прыщах, — с раздражением ответила дочь и ушла.

Но, когда полная луна поднялась над горизонтом, она взмолилась:

— О, небеса, сделайте так, чтобы жизнь моя стала счастливой, а лицо красивым.

Едва она произнесла эти слова, в комнату влетела фея земли и сказала:

— Во всем виноват твой дурной характер.

— Помоги же мне изменить его, добрая фея, — горячо попросила несчастная.

 Фея протянула девушке узелок и объяснила:

— В узелке - зернышко. Посади его в горшок, поставь в теплое место и не забывай поливай каждый день. На пятый день из него проклюнется росток, а еще через пять дней появится первый листок. Пока растение не укрепит корешки, листочки будут расти медленно, а потом дело пойдет быстрее. Через месяц растение зацветет, и на нем появятся продолговатые зеленые овощи — огурцы. Когда созреет самый первый огурец, случится чудо. Мои слова исполнятся, если ты изменишься и научишься никого не обижать.

Дочка раджи сделала все, как велела фея, но прошла неделя, а росток не появился. Только тогда она вспомнила слова феи: «если ты изменишься и научишься никого не обижать». А она грубила отцу и в служанку швырнула ковшом, когда та замедлила явиться с водой для поливки.

В этот день девушка попросила прощение у служанки, а отцу сама приготовила вкусный ужин. Старый раджа даже расплакался от радости: никогда прежде дочка не была с ним так ласкова.

Это было трудно, ни на кого не злиться. На следующий день дочка раджи увидела во дворе нищих и только собралась накричать на них, как снова вспомнила слова феи. Тогда она велела дать нищим еды.

В этот момент служанка радостно крикнула:

— Госпожа, в вашем горшке появился росток!

Все случилось, как предсказывала фея. Первый листочек появился только через десять дней, а потом листочки стали появляться каждый день и даже по два в день. Вскоре из горшка выросла длинная лиана и зацвела желтыми цветами. Когда на месте одного цветочка появился первый малюсенький огурчик с пупырышками, дочка раджи налюбоваться на него не могла. С каждым днем огурчик становился все красивее и ароматнее. Однажды девушка не выдержала и, поцеловав огурчик, воскликнула: «Ах, как ты хорош»!

В ту же минуту огурчик превратился в стройного юношу в зеленом атласном камзоле. На голове у него сияла маленькая золотая корона, похожая на цветок огурца. Юноша галантно поклонился и сказал:

— Здравствуй, красавица, я принц Огурец. Не хочешь ли ты выйти за меня замуж?

— Хочу! — воскликнула девушка, — но мое лицо...

— Твое лицо прекрасно, но если ты желаешь, чтобы кожа твоя стала еще нежнее, возьми вот этот флакон с чудесной смесью из огуречного, лимонного и морковного соков. Эта смесь освежает кожу, сужает поры и лечит прыщи, — с этими словами принц протянул девушке изящный зеленый флакон, а затем добавил:

— Могу предложить тебе баночку с огуречно-медовым настоем, который придает коже бархатистость, или флакон с соком старых огурцов, разглаживающим морщины.

— Принц, вы просто прелесть, — воскликнула дочка раджи. — Эти волшебные огуречные средства многим девушкам и женщинам помогут...

— Стать красивыми и здоровыми, — подхватил принц. — Мы откроем огуречный институт красоты.

— Принц, а дети у нас будут? — потупившись, спросила дочка раджи.

— Конечно, — весело отвечал принц, — какое же счастье без детей? Взгляни на огурчик, из которого я появился: в нем четыре семенных камеры, в каждой по сотне прелестных семян. Давай скушаем этот огурчик, и у нас будет столько же деток.

Раджа был на седьмом небе от счастья, а свадьбу праздновали целый месяц. Принц Огурец получил титул раджи, и его многочисленное потомство расселило огурцы по всему свету.

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора 		Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.bluda
Архив рассылки 		Отписаться
Вспомнить пароль
В избранное