Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню от "Сладкого десерта"

  Все выпуски  

Гречневая запеканка с рыбой


МЕНЮ НА СЕГОДНЯ
ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА [5]
КЕКСЫ И МАФФИНЫ [28]
РУЛЕТЫ [6]
ЗАКУСКИ [27]
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ [19]
ПИРОЖНОЕ [13]
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ [21]
ПИРОГИ, БУЛОЧКИ [32]
ПЕРВЫЕ БЛЮДА [9]
ВЫПЕЧКА [33]
ВТОРЫЕ БЛЮДА [31]
ВАРЕНЬЕ, СОЛЕНЬЯ [6]
РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА [5]
МЯСНЫЕ БЛЮДА [7]
ПЕЧЕНЬЕ, БИСКОТТИ [24]
ДЕСЕРТЫ [28]
ТОРТЫ [58]
РАЗНОЕ [12]
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА [20]
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ [13]
САЛАТЫ [22]

МАСТЕР-КЛАСС
ОБСУЖДАЕМ НА ФОРУМЕ
  • ЗАКУСКИ (3)
  • Конфетные бискотти (0)
  • ПРОШУ К МОЕМУ СТОЛУ (283)
  • Гляньте чего нашла (11)
  • С Новым годом (8)
  • Градиенты (8)
  • Плоский живот (1)
  • ЭЛЕКТРОННЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ (32)
  • Десерты (18)
  • РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ, ОЛАДЬЕВ.... (12)
  • Очень вкусное нежное блюдо
    Нам потребуется каша гречневая. Отварить 1 ст гречки в 2,5 ст. воды, добавив 1/2 ст.л. соли, 1ч.л. сахара и 50 гр. слив. масла.
    Нарезать 5 - 6 головок лука и обжарить на среднем огне до золотистости.

    1 кг филе морского языка нарезать полосочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в масле до румяной корочки с двух сторон.

    Выкладываем все в форму слоями. На дно я уложила сначала кусочками грамм 50 масла сливочного, на него слой гречки. Дальше ее смазываем томатным соусом 4 ст.л., сверху рыбу и на нее слой лука.

    Опять повторяем слои: гречка, томатный соус, рыбы, лук. Теперь трем 200 гр. сыра и тоненькой струйкой украшаем майонезом. Ставим в разогретую духовку на 30 минут 200 гр.

    Должна появиться румяная корочка.

    И угощаемся на доброе здоровье

    ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ,,,,


    В избранное