Рис суши приготовить согласно инструкции на упаковке и
дать остыть. Пока готовится рис, слегка обжарить семена кунжута и дать
остыть. Бамбуковую циновку накрыть куском пластиковой обертки.
На пластиковую обертку выложить тонким слоем рис, сверху
положить нарезанные тонкими ломтиками лук-порей и филе форели. Закатать
смесь на коврике в рулет.
Сверху посыпать кунжутом, нарезать порционными кусками.