Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Сегодня порадуем себя блюдами из первых летних ягод, а именно из черешни. Творожно-черешневый десерт и пирог Летний с черешней.


Творожно-черешневый десерт и пирог "Летний" с черешней
Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые!

Сегодня порадуем себя блюдами из первых летних ягод, а именно из черешни. Творожно-черешневый десерт и пирог Летний с черешней.

Творожно-черешневый десерт
Простые ингредиенты, легкое приготовление. Замечательное решение для тех, кто не знает, как накормить ребенка творогом. Да и всем взрослым придется по вкусу приятное сочетание творога, черешни и шоколада.

Ингредиенты:
черешня – 150 г
творог – 200 г
йогурт – 100 г
сахар – 2 столовые ложки
шоколад – 50 г

Приготовление:
Творог, йогурт и сахар взбейте в блендере.
У черешни удалите косточки и порежьте на 4 части.
Добавьте черешню в творожную массу.
Тщательно перемешайте.
Выложите творожно-черешневую массу в креманки.
Натрите на мелкой терке шоколад.
Посыпьте десерт шоколадом.
И украсьте получившийся десерт черешнями.
Приятного аппетита!

 

Пирог с черешней «Летний»
Пирог может понравиться не всем. Тесто у него получается плотное, тяжелое, мокрое. Но черешня придает пирогу аромат и сочность. Красивый необычный десерт, для любителей экспериментировать на кухне.

Ингредиенты:
черешня – 500 г
мука – 300 г
сливки – 300 мл
сахар – 200 г
яйца – 4 шт
молоко – ½ стакана
сливочное масло для смазывания противня
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
Из черешни удалите косточки и разрежьте на две половинки.
Смешайте сливки, сахар, яичные желтки.
Взбейте миксером.
Добавьте муку.
Перемешайте.
Взбейте белки с небольшим количеством соли.
Добавьте в тесто взбитые белки и молоко.
Аккуратно, но тщательно перемешайте и поставьте на 30 минут в холодильник.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
Выложите половину теста.
Сверху – половину черешни. Присыпьте сахаром.
Выложите остальное тесто.
Сверху по кругу выложите ягоды.
Выпекайте 50 минут при температуре 200ºС.
Выньте пирог из духовки и засыпьте середину сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

 

С уважением, Ольга Кащеева.

 
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное