Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Сегодня рыбный день. Горбуша, тушенная в сметане и салат из селедки.


Горбуша, тушенная в сметане и салат из селедки.
Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые!

Сегодня рыбный день. Горбуша, тушенная в сметане и салат из селедки.

Горбуша, тушенная в сметане

Ингредиенты:
филе горбуши – 0,5 кг
лук – 2 шт
сметана – 350 г
растительное масло
зелень
соль

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Филе рыбы нарезать небольшими кусочками.
Рыбу добавить к луку и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Добавить сметану, посолить, тушить 15-20 минут на медленном огне при закрытой крышке.
Зелень нарезать мелко.
За 1 минуту до готовности посыпать рыбу зеленью.
Приятного аппетита!

 

Салат из селедки
Если селедка под шубой порядком надоела, предлагаю разнообразить меню из этой прекрасной и столь любимой и полезной рыбки. Селедка и картошка – идеальный союз, поэтому салат сделаем из этих ингредиентов.

Ингредиенты:
филе селедки соленой – 500 г
яйца вареные – 3 шт
картофель вареный – 2 шт
яблоко – 1 шт
лук – 1 шт
майонез

Приготовление:
Лук порежьте мелко.
Залейте кипятком, оставьте на 10 минут. Затем воду слейте, лук промойте в холодной воде и отожмите.
Филе селедки нарежьте кубиками.
Яблоко очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками.
Картошку почистите, нарежьте кубиками.
Яйца натрите на крупной терке.
Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.
Салат из селедки готов!
Приятного аппетита!

 

С уважением, Ольга Кащеева.

 
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное