Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Давайте пополнять организм здоровыми и сытными продуктами. Сегодня на повестке дня блюда из творога. Творожная запеканка и галушки творожные.


Творожная запеканка и галушки творожные
Рецепты для всей семьи

vseedim.ru

Здравствуйте, уважаемые!

Давайте пополнять организм здоровыми и сытными продуктами. Сегодня на повестке дня блюда из творога. Творожная запеканка и галушки творожные.

Галушки творожные
Можно всегда порадовать свою семью чем-то вкусным и быстро приготовленным. Вот один из таких рецептов. Понравится всем тем, кто не сильно любит творог в чистом виде.

Ингредиенты:
творог 9% жирности – 400 г
яйцо – 1 шт
сахар – 1 стакан
соль – щепотка
сливочное масло – 2 столовые ложки
мука – 1 стакан

Приготовление:
В творог добавьте яйцо, сахар, соль, масло.
Разотрите до однородной массы.
Постепенно добавляйте муку.
Замесите мягкое тесто.
Скатайте колбаски из теста.
Нарежьте небольшими брусочками.
Вскипятите воду в кастрюле, выложите осторожно брусочки из теста в воду. После того, как галушки всплывут, варите их 1 минуту.
Галушки готовы!
Подавайте их к столу горячими, со сливочным маслом или со сметаной.

Творожная запеканка

Ингредиенты:
творог 9% жирности – 600 г
яйца – 3 шт
манка – 50 г
сахар – 2/3 стакана
изюм – горсть
курага – горсть
соль – щепотка
сода – щепотка
ванильный сахар

Приготовление:
Изюм и курагу залить теплой водой на минуту, воду слить, сухофрукты слегка отжать руками.
Смешать творог, яйца, манку, сахар, соль, ванильный сахар, соду.
Курагу порезать мелко.
Добавить сухофрукты к творожной смеси.
Все ингредиенты очень хорошо перемешать и выложить на противень.
Поставить в не разогретую духовку (это нужно, чтобы манка набухла и впитала влагу). Выпекать около 40 минут.
Готовую запеканку разрезать на кусочки. Подавать можно со сметаной или без нее.
Приятного аппетита!

 

С уважением, Ольга Кащеева.

 
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски, салаты
Сладкие блюда
Напитки
2011. vseedim.ru - рецепты для всей семьи.
При полном или частичном использовании материалов - активная ссылка на сайт vseedim.ru - обязательна.

В избранное