Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Особенности национальной кухни за рубежом - Выбираем вино


Особенности национальной кухни
за рубежом
Рассылка сайта
В МИРЕ ВКУСНОГО
все о кулинарии, культуре питания и здоровой пище
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ:
ЧИТАТЬ НА САЙТЕ:

Рецепты

Диетическая страница

Полезные советы



Учимся читать винную этикетку

В ассортименте вин непрофессионалу очень просто запутаться. В одном только супермаркете можно увидеть такое разнообразие, от которого закружится голова.

Чтобы в поиске вина своей мечты не брести наугад, научитесь читать винную этикетку. Конечно, профессиональным сомелье вы не станете, но вам ведь это и не нужно. Воспользуйтесь нашими рекомендациями, чтобы мастерски выбирать вино для ужина или торжественного события. Не забывайте при этом и о десяти мифах, которые были развенчаны ранее:)

Сорт винограда

Пожалуй, именно на сорт винограда нужно обращать внимание в первую очередь, если вы хотите выбрать действительно хорошую бутылку качественного вина с богатым вкусом.

Вам нужно знать, что вина бывают сортовые и ассамбляжи. Сортовые напитки изготавливают из одного сорта винограда. Считается, что такой алкоголь высококачественный и богатый. Ассамбляжи или бленды – это вина, для приготовления которых смешивают сразу несколько сортов винограда. В целом, несмотря на то, что существует большое многообразие сортов винограда, благородный напиток изготавливают из технических сортов – Каберне Совиньон, Шираз, Рислинг – это лишь некоторые из них.

Читаем дальше...






В избранное