Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим вкусно!

  Все выпуски  

Готовим вкусно! Блины на масленицу.


Масленица в самом разгаре. Сегодня четвертый день масленицы — четверг, в народе — Разгуляй, Разгульный четверток. Из названия понятно гулянья идут с полной силой, началась Широкая Масленица.

Издавна на масленицу пекут блины. В нашем арсенале есть очень вкусные блины на молоке, пышные блинчики — оладушки, блинчики заварные на кефире. Все этирецепты блинов прекрасно подойдут на масленицу. А варьируя начинками разнообразие вкусов гарантировано

Так как сегодня — Разгуляй, я и гульнулаприготовила блины на молоке и подала их с красной икрой и красной рыбой. Гулять, так гулять

Для блинов нам понадобятся:

  • 0,5 л молока,
  • 2 яйца,
  • 1 ч.л. сахара, щепотка соли,
  • муки так чтобы тесто получилось как жидкая сметана ( я дала 8 ст.л. ),
  • 1 ст.л. растительного масла.

Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции и жарим блины. Я в этот раз готовила на маленькой сковороде, диаметр 15 см.

Подавала с красной икрой и с красной рыбой.

Приятного аппетита!

P.S.В принципе начинка может быть любая

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru


В избранное