Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты для духовки и не только

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные шедевры" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Сентябрь 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
ArinaPv

Статистика

354 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Сладкая выпечка -- дрожжевые булочки с вишнями, рецепт сегодняшнего дня! Булочки с вишнями не уступают остальным рецептам, с чаем это самое вкусное лакомство.


Сладкая выпечка — дрожжевые булочки с вишнями  

Сладкая выпечка — дрожжевые булочки с вишнями, рецепт сегодняшнего дня! Булочки с вишнями не уступают остальным рецептам, с чаем это самое вкусное лакомство.

булочки с вишнями

для дрожжевого теста:

  • 10 г сахара
  • 2 яичных желтка
  • 60 г муки
  • щепотка ванили
  • 170 мл молока
  • 17 г качественного сливочного масла
  • 12 г свежих дрожжей
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

  • 110 г свежей или консервированной вишни
  • 45 г вишневого джема

Начинаем приготовление сладкой выпечки

Сливочное масло и дрожжи растворить в теплом молочке. В отдельной посуде смешать муку, сахар и щепотку соли. Затем соединить молоко с сухими компонентами и растертыми с ванилью желтками и замесить гладкое дрожжевое тесто.
Отложить полученный комок в теплое место как минимум на час. Затем переделить тесто пополам, раскатать в прямоугольник и разделить его на небольшие порционные квадратики. Из одной части теста обычно получается около 9 квадратиков.

булочки с вишнями

Разогреть духовку до 180 0 C. На каждый квадратик положить ложку джема, вишенку без косточки, и защипнуть лепешку вершинами внутрь. Каждую булочку украшают тремя вишенками.

Все то же самое проделать со второй частью теста. Полученные булочки выложить на противень и отправить в духовой шкаф.

булочки с вишнями
Выпекать около 27 минут при температуре 180 0C. Когда булочки зарумянятся, их вынимают с духовки и сразу же подают к столу.

булочки с вишнями

Сливочное масло и дрожжи растворить в теплом молочке. В отдельной посуде смешать муку, сахар и щепотку соли. Затем соединить молоко с сухими компонентами и растертыми с ванилью желтками и замесить гладкое дрожжевое тесто.
Отложить полученный комок в теплое место как минимум на час. Затем переделить тесто пополам, раскатать в прямоугольник и разделить его на небольшие порционные квадратики. Из одной части теста обычно получается около 9 квадратиков.

булочки с вишнями

Разогреть духовку до 180 0 C. На каждый квадратик положить ложку джема, вишенку без косточки, и защипнуть лепешку вершинами внутрь. Каждую булочку украшают тремя вишенками.

Все то же самое проделать со второй частью теста. Полученные булочки выложить на противень и отправить в духовой шкаф.

булочки с вишнями
Выпекать около 27 минут при температуре 180 0C. Когда булочки зарумянятся, их вынимают с духовки и сразу же подают к столу.

булочки с вишнями

 

Сладкая выпечка готова! Приятного аппетита.



Read more: http://verytestyfood.ru/drozhzhevyie-bulochki-s-vishnyami/#ixzz2fZ1p5XId 
В избранное