Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кондитерская кулинария - рецепты и всё остальное

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 164 RSS
←   Сентябрь 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://12cofftea13.ru
Открыта: 13-06-2014

Автор
Aquarius321

Статистика

164 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Кондитерская кулинария - рецепты и всё остальное Сливовый пирог с маком


Продолжаем осеннюю тему, поедая урожай созревающих слив. Пирог с добавлением маковых семян со сливами сделаем в виде шарлотки. То есть — перемешаем тесто с фруктами. Но само тесто будет молочное.

Для пирога в прямоугольной форме 19 на 17 см приготовим следующие продукты.

Состав сливового пирога с маком

  • 2 стакана муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 яйца;
  • 2 стол. л. растительного (или сливочного) масла;
  • 1-1, 5 ч. л. разрыхлителя;
  • 2/3 стакана молока;
  • 10 г мака (семена);
  • 12 слив, не очень мягких.

Приготовление сливового пирога с маком

Мак предварительно залить кипятком и дать набухнуть.

Яйца взбить с сахаром.

Всыпать первый стакан муки с разрыхлителем. При желании добавляется ваниль, другие ароматизаторы.

Размешать тесто, добавить масло и мак (слив воду). Если это сливочное масло, растопить его.

Второй стакан муки добавлять попеременно с молоком. Довести тесто до однородности.

Вынимая косточки из слив, разрезать их на 2-4 сегмента. Можно сразу бросать сливы в тесто, а можно обвалять в корице с сахаром (1/2 ч. л. корицы и 1-2 стол. л. сахара).

Осторожно перемешать тесто со сливами . Всё перекладываем в смазанную форму, разравниваем и ставим в духовку.

Выпекается при 180 град до 45 минут. Время может быть и меньше.

Дать остыть, разрезать.

Приятного аппетита!

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru
В избранное