Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Картофель с шампиньонами в сметане


Картофель с шампиньонами в сметане

Хочу предложить Вам еще один замечательный рецепт из картошки – картофель с шампиньонами в сметане.

Надеюсь, что картофельное блюдо по этому рецепту Вам также понравится, как и предыдущие рецепты из картофеля.

А для того, чтобы приготовить картофель с шампиньонами в сметане запаситесь такими продуктами:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель ..................... 8 шт.   

Шампиньоны ............... 500 г

Лук репчатый .............. 1 шт.

Мука ............................. 1 ст. л.

Масло оливковое ........ для жарки

Сметана ....................... 250 г

соль, перец ................. по вкусу

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Очистить картофель, помыть и нарезать тонкими кружочками.

2. Мелко порубить лук, перемешать со столовой ложкой муки и обжарить на оливковом масле.

3. На небольшие кусочки порезать грибы и обжарить их отдельно от лука.

4. Картофель сложить в форму для запекания. Добавить грибы, обжаренный лук, специи и сметану. Все перемешать поставить в духовку, разогретую до 180С и запекать 40 минут.

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:

∙ Пробуйте пищу во время приготовления! Это поможет вам не ошибиться с количеством соли и приправ, правильно рассчитать время приготовления.

Источник рецепта здесь 


В избранное