| ← Апрель 2019 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
|
15
|
16
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
|
22
|
23
|
24
|
26
|
27
|
28
|
|
|
29
|
30
|
|||||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
+1 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Тарталетки из картофеля с куриным филе под соусом
Сегодня я хочу предложить вам попробовать приготовить красивые и вкусные тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом. На первый взгляд это замысловатое блюдо, но готовится оно очень просто и станет прекрасным украшением вашего праздничного стола. Какие еще простые и оригинальные закуски можно приготовить смотрите в рубрике «закуски, салаты». А для того чтобы приготовить тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом вам понадобятся: ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное филе ............ 700 г Майонез .................... 200 г Чеснок ...................... 3 зубчика Картофель ............... 6-8 шт. Твердый сыр ........... 100-200 г Лук зелёный .......... 4-5 перышек Масло подсолнечное Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Нарежьте куриное мясо средними кубиками. Налить в сковороду около стакана воды, добавить в нее майонез и сложите кусочки куриного филе. Посолите и тушите под крышкой 30 минут. Затем добавьте нарезанный чеснок. На этом начинка для наших тарталеток готова. 2. Почистите картофель, помойте его и натрите на средней тёрке. Посолите. 3. Возьмите формочки для кексиков (лучше с антипригарным покрытием). Хорошо смажьте их подсолнечным маслом. 4. После чего в формочки выкладываем тёртый сырой картофель, так, чтобы получились корзиночки. В середину этих корзиночек укладываем тушеную курицу с чесноком. 5. Формочки размещаем на противне и на 20-25 минут отправляем в духовку, разогретую до температуры ~240 градусов. 6. В то время пока тарталетки пекутся в духовку, также на средней тёрке натираем сыр и режем перья зелёного лука. Добавляем лук в сыр и перемешиваем. 7. По истечении 20-25 минут тарталетки достаём из духовки и сверху посыпаем их сыром с луком. 8. И отправляем тарталетки в духовку ещё раз на 5-10минут, пока сыр не расплавится. 9. Достаем наши тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом из духовки и даем остыть. Наша вкусная и красивая закуска готова! К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ∙ Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет. ∙ Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы. Источник рецепта здесь |
| В избранное | ||
