| ← Ноябрь 2015 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
4
|
5
|
8
|
|||
|
9
|
13
|
14
|
||||
|
16
|
17
|
20
|
22
|
|||
|
23
|
25
|
27
|
28
|
29
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://multivarka-receptik.ru/
Открыта:
31-03-2013
Статистика
0 за неделю
Британский Рождественский кекс с изюмом
|
Британский Рождественский кекс с изюмом 2015-11-19 22:53 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем 
Мне нравится в этом кексе то, что он включает сухофрукты, такие как изюм, цукаты, курагу, сухие вишни или клюкву. Также привлекает то, что тесто для него очень просто приготовить, можно даже не пользоваться миксером. И самое главное, мне нравится его вкус и то, что его можно есть почти сразу после выпечки. В общем, он настолько хорош, что его стоит печь не только во время Рождества, но уж на Рождество – надо испечь обязательно. Проблема в том, что его приготовление довольно дорого. Но, к счастью, есть более простая версия этого кекса – я называю его фруктовый Новогодний кекс с изюмом в мультиварке. Рецепт этого пирога и приведен ниже. Этот легкий фруктовый кекс не содержит спирта, но его текстура долгое время остается влажной. В Британии его часто называют «вареным». Его ингредиенты – коричневый тростниковый сахар, вода, сливочное масло, специи и изюм – на самом деле варят, дают остыть и смешивают с оставшимися частями. Затем просто выливают тесто в форму и выпекают. И хотя его можно есть почти сразу, постарайтесь воздержаться от этого хотя бы день или два – вкус рождественского кекса от этого только улучшится. Стоит упомянуть еще несколько вещей об этом рецепте: я положила в него изюм (я люблю использовать сочетание темного и золотистого изюма), но вы можете, кроме изюма, добавить сушеную клюкву, клубнику, малину, вишню, барбарис, курагу и пр. Специи также можно регулировать на свой вкус, добавляя больше или меньше каждой из них. И, наконец, если вы заядлый фанат фруктовых кексов и готовы печь их круглый год, вам стоит заготовить сушеные ягоды в сезон, если их трудно или дорого покупать в остальное время года. Холодец из курицы для Новогоднего стола 2015-11-20 18:44 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем 
В основном я покупаю для этого блюда целых курей на рынке, так как они дают хороший крепкий бульон. К тому же, для Новогоднего холодца хорошо подходит сухое белое мясо из куриной грудки в сочетании с более жирным мясом куриных ножек и крыльев. Готовить холодец из свинины, когда на праздничном столе и так будет много жирных блюд, я думаю, не следует. Для праздничного холодца хорошо подходит расфасовка в маленькие пластиковые стаканчики. Таким образом, на стол ставятся аккуратные порционные красивые башенки из желе, украшенные зеленью и морковью. Очень красиво и не менее вкусно. |
| В избранное | ||
