| ← Май 2014 → | ||||||
|
2
|
||||||
|
9
|
10
|
11
|
||||
|
12
|
14
|
15
|
16
|
|||
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
25
|
|
|
26
|
27
|
28
|
31
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://recept-duhovka.ru/
Открыта:
05-11-2013
Статистика
0 за неделю
Духовые пирожки с картошкой
|
Духовые пирожки с картошкой 2014-05-08 14:52 realistka 
Пирожки с картошкой в духовке – рецепт, в котором используется дрожжевое тесто и картофельное пюре. Закуска получается вкусной, румяной, аппетитной и сытной. Пирожки напоминают вкус детства. Их можно подавать со сметаной, с жидкими первыми блюдами или как закуску к салатам или мясу.
Свежую домашнюю выпечку обожают все, и взрослые, и дети. Такое лакомство могут позволить себе даже те, кто следит за своим весом. В отличие от жаренных на сковородке, духовые пирожки выходят менее жирными и калорийными. К тому же, приготовленная таким способом выпечка с картофельной начинкой освобождают хозяйку от долгого стояния около плиты.
Слойки с мясным фаршем 2014-05-08 15:49 realistka 
Cлойки, рецепт которых описан ниже – вкусное блюдо из слоеного теста с начинкой из мясного фарша. Если использовать готовое слоеное тесто, слойки очень просты в приготовлении. Рецепт привлекает небольшими затратами времени на выпекание и разнообразием всевозможных начинок (мясо, грибы, овощи, фрукты, мак, джем и т.д.). Мы предлагаем приготовить слойки с мясным фаршем и жареным луком. Для начинки отлично подойдет говядина, свинина, мясо птицы, а так же различные их сочетания.Как испечь настоящие французские бриоши? 2014-05-23 23:49 realistka 
Булочка бриош – рецепт из настоящей французский кондитерской поваренной книги, которая была написана много лет назад. Автор – Линда Данненберг, англичанка и поклонница французской кухни, в своей книге описала рецепты из тринадцати выдающихся французских пекарен, в том числе – рецепт булочек бриош.
Этот рецепт предполагает медленное поднятие теста при более низкой, чем обычно, температуре (обычно тесто ставят в тепло). Кроме того, предполагается несколько замесов теста – это необходимо для того, чтобы клейковина в муке лучше развивалась и могла поглотить больше масла. Именно своей масленностью и знамениты булочки бриоши.
В итоге, на подготовку теста уходит значительное время. Французские пекари «заводят» тесто для бриошей в вечера, чтобы подать эти чудные булочки на завтрак парижанам. Совершим и мы небольшое «путешествие» в Париж? А именно – на завтрак в парижскую кондитерскую…
|
| В избранное | ||
