Норвежский картофельный салат
2022-03-05 11:37
Кухня северных народов всегда отличается некой простотой, брутальностью, скупостью на ингредиенты и сытностью. И в этом салате изящества точно уж не много, но, лично для меня, это скорее плюс... Мне очень импонирует, когда из очень простых продуктов, идеально сочетающихся, готовится что то не пафосное, но очень вкусное. Конечно, присутствие икры заставляет нас не норвежцев таки задуматься о некой претензии... Но смело могу сказать, что икра то может быть совершенно любая, доступная всякому и не только по цене, но и по району Вашего обитания. Так что не будем сразу кидать тапки. Просто приготовим. Просто попробуем. просто сделаем вывод... и просто влюбимся в этот салат.
Татарский сладкий Балиш
2022-03-26 10:22
Это не самый известный пирог татарской кухни. Конечно, всем более знаком мясной пирог, И не только знаком, но и очень любим. Об беляшах, или пермячах, и говорить не стоит. Их пол мира и не только пост советского и знает и обожает, а вот этот сладкий балиш известен не всем. А зря, доложу я Вам! Попробуйте. И список любимых татарских блюд будет удачно пополнен!