Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Kулинарные рецепты домашнего приготовления:


Хрущевское нестареющее тесто
Даже для тех, кто имеет в числе своих личных достижений, умение делать прекрасное дрожжевое тесто,  этот рецепт может оказаться весьма и весьма не лишним. Во-первых, тесто делается изрядно проще, всех остальных дрожжевых своих собратьев, во-вторых, выпечка из него (этого теста) прекрасно держит форму, в третьих, готовое тесто в холодильнике может сохраняться довольно длительное время (именно это качество тесто и отражено в одном из названий этого теста - нестареющее). Ну и стоит ли говорить, что вкус у выпечки не должен разочаровать даже самых придирчивых дегустаторов. Ну не даром же пирожки именно из этого теста были в таком фаворе у т. Хрущева (в честь которого вторая часть названия этого теста), а уж он то точно имел выбор и судя по его комплекции знал в пирожках толк.
Итак: на 3 плюс еще 0.5 стакана муки берем 2 чайные ложки (с горочкой) сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара (для сладкой выпечки можно увеличить до 4 ложек), половину чайной ложки соли, 1 стакан молока и 200 грамм масла сливочного, которое при желании с легкостью можно заменить на маргарин.



рецепт с фото и описаниями читайте здесь

В избранное