Сегодня мы приготовим вкусный плов в китайском стиле.
Так как в основном плов готовится по мусульманским традициям, то в рецепте используется баранина или курица.
С бараниной в наших краях напряженка, а потому я готовлю плов с филе куриных бедер, куриную грудку лучше не использовать, она суховата, если и использовать, то только в смеси с мясом бедер и голеней.
Плов бывает разным и каждый плов по-своему вкусен.
