Можно просто пожарить яблоки, но сегодня я сделаю кляр (это такое жидкое тесто в которое мы обмакнем яблоки) и пожарю яблоки в кляре на сковороде. Так как это гарнир, то кляр не сладкий.
Если вы хотите приготовить такие яблоки на десерт, а это тоже возможно, то просто добавьте в кляр чуть больше сахара и корицу.