Сегодня мы приготовим вкуснейший майонезный салат из скумбрии с картофелем.
Я использовал домашнюю скумбрию пряного посола. Можно использовать соленую или копченую скумбрию, тоже будет вкусно.
Секрет салата в том, что он заправлен рыбной икрой в майонезе. Знаете такие небольшие баночк внутри которых чаще всего икра мойвы и майонезный соус? Вот примерно такая заправка и пойдёт в салат. Как вариант можно брать майонезную заправку с имитированной икрой (что я и сделал).
