Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
ПроКухню

Статистика

34 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Пальчики оближешь Окрошка на квасе


Добрый день, наши читатели. Сегодня мы приготовим с вами всеми известную и любимую окрошку на квасе.  Способов приготовления окрошки очень много, мы поделимся нашим любимым рецептом. Окрошку особенно хорошо готовить в летнее время года.

Окрошка на квасе

Ингредиенты:

- 5 яиц;

- 3 небольшие картофелины;

- 400г. варёной колбасы или отварной говядины;

- 4 средних свежих огурца;

- 10 шт. редиски (200-250гр.);

- 1 большой пучок зелёного лука;

- 1 большой пучок зелени (укроп, петрушка);

- 1,5 л. охлаждённого кваса.

1. Картофель, яйца отварить до готовности. Нежирную говядину отварить до готовности в подсоленой воде.

2. Яйца нарезать кубиками. Выложить в глубокую тарелку или кастрюлю.

3. Колбасу или варёное мясо нарезать небольшими кубиками.

4. Натереть на средней тёрке огурцы.

5. Теперь натереть редиску на тёрке.

6. Измельчить зеленый лук и зелень.

7. Нарезать кубиками варёный картофель.

8. Все ингредиенты  хорошо перемешать, посолить.

9. Залить квасом и дать постоять минут 20, либо же каждому в тарелку заливать квасом перед подачей на стол.

По желанию подавать со сметаной.

Приятного всем аппетита и весеннего настроения!

Наши рецепты вы всегда найдете на сайте www.prokuhnu.ru.
В избранное