Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сайт Быстро-приготовить.ру - для тех, кто любит готовить

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
smilekatrin@mail.ru

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Сайт Быстро-приготовить.ру - для тех, кто любит готовить Что приготовить на даче


Что приготовить на дачеС наступлением теплых дней многие отправляются отдыхать на дачу. Отдых на природе, вдали от городского шума и суеты, заряжает энергией и придает сил. Как известно на свежем воздухе всегда пробуждается аппетит. Что же можно приготовить на даче? Какие продукты лучше использовать для дачного меню? Об этом расскажет сайт Быстро-приготовить.ру.

Что приготовить на даче

Для дачного меню лучше всего подходят простые блюда, не требующие больших затрат времени. Кроме того, на дачном участке не всегда есть возможность вымыть большое количество посуды, оставшееся после приготовления кулинарных шедевров. А если стоит жаркая погода, то готовить сложные блюда и вовсе не хочется.

Из каких продуктов можно приготовить на даче

Приготовить на даче можно множество различных блюд из овощей. Ведь на дачных участках их, как правило, в изобилии. МожноЧто приготовить на даче готовить салаты из свежих овощей. Огурцы, помидоры, сладкий перец, зеленый лук, петрушка, укроп, редис, салат  - из этих овощей приготовить на даче возможно бесчисленное количество вариаций салатов. Они не только очень вкусные, но и полезные, так как пополняют организм витаминами.

Как правило, в поселках, в которых расположены дачные участки можно приобрести свежие и натуральные молочные продукты. Используя их можно приготовить на даче простые и вкусные блюда. Например, сырники, оладьи, блины, блинчики с начинкой из творога и так далее.

Если захочется что-нибудь испечь, можно воспользоваться готовым замороженным тестом. В  качестве начинки для пирогов прекрасно подойдут свежие ягоды, овощи, зелень, творог.

Чтобы быстро приготовить на даче мясные блюда лучше взять курицу. Она готовиться довольно быстро и не требует долгой обработки перед приготовлением.

Что приготовить на даче на завтрак, обед и ужин

Дачный завтрак должен быть легким. Можно приготовить творог со свежими ягодами, бутерброды со свежими овощами и зеленью или оригинальные оладьи.

Что приготовить на дачеДачные оладьи со свежей клубникой

Для их приготовления понадобятся самые простые продукты, которые всегда под рукой. Яйца (3 штуки), сахарный песок (1 стакан), мука (1 стакан), клубника (1, 5 стакана).

Для начала нужно отделить белки от желтков. Белки взбить при помощи миксера, желтки растереть с сахарным песком. Далее соединить белки и желтки (осторожно влить желтки в белковую пену). Муку добавлять в полученную смесь, небольшими порциями, постоянно помешивая. Добавить предварительно вымытую клубнику и еще раз осторожно перемешать. Жарить оладушки на растительном масле без запаха на разогретой сковороде.Что приготовить на даче

 Обед в летний зной должен быть легким и освежающим. Лучше, если дачный обед должен состоит из большого количества свежих овощей. Идеальное начало обеда – овощной салат со свежей зеленью. На первое можно приготовить зеленые щи, овощной суп. Неплохой заменой супу в жаркий день будет окрошка. Ее можно сделать на квасе или кефире. Если на обед есть желание приготовить второе блюдо из мяса, лучше его потушить. На гарнир можно подать отварной молодой картофель с укропом.

Дачный холодный суп «Свекольник»

Что приготовить на дачеДля его приготовления потребуется: молодая свекла (3 - 4 шт.), картофель (4 шт.), свежие огурцы (3 шт.), яйца (2 шт.), колбаса (200 г.). Кроме того: 1, 5 л. кефира, 1, 5 л. кипяченой воды,  свежая зелень, зеленый лук.

Свеклу, картофель и яйца отварить, остудить и очистить. Свеклу натереть на крупной терке. Картофель, огурцы и яйца нарезать кубиками. Колбасу также нарезать кубиками. Зелень мелко порубить. Кипяченую воду смешать с кефиром. Добавить туда свеклу и перемешать. В отдельную посуду сложить огурцы, картофель, яйца, колбасу, зелень. Все перемешать. В  каждую тарелку сначала налить свекольную основу, затем положить начинку. Посолить и поперчить по вкусу. При желании свекольник можно есть со сметаной.

На ужин многие дачники предпочитают блюда из мяса приготовленные на открытом огне или гриле. Считается, что дачный отдых – самое время для шашлыка и гриля. Отличной заменой жареному мясу, станут блюда из курицы. Такие блюда помогут разнообразить дачное меню. Кроме того, курицу можно быстро приготовить на даче. А по вкусу она  не уступает мясным блюдам.

«Дачная курица, тушенная в пиве»

Для приготовления этой нежной ароматной курочки потребуется: курица (1 кг.), репчатый лук (3 – 4 шт.), светлое пиво (300 мл.), Что приготовить на дачечеснок, соль, перец, специи – по вкусу.

Курицу разделать, промыть, обсушить. (При желании, можно взять части курицы, например, ножки или бедрышки.) Куски курицы натереть солью и чесноком, посыпать перцем и другими приправами.   Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Обжарить лук на разогретой сковороде на растительном масле. Когда лук приобретет слегка золотистый цвет, нужно равномерно распределить его по краям сковороды. На середину выложить куски курицы. Курицу обжарить с двух сторон. Когда она будет готова, добавить пиво и накрыть сковороду крышкой. Тушить приблизительно 15 минут.

Готовя на даче подобные простые блюда, вы не потратите много времени, но наверняка порадуете себя и своих близких.

Автор: Елена Ристолайнен для сайта Быстро приготовить.ру
В избранное