| ← Октябрь 2013 → | ||||||
|
2
|
4
|
5
|
6
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
12
|
13
|
||
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
|
22
|
24
|
25
|
26
|
27
|
||
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://povary.ru
Открыта:
01-12-2011
Статистика
0 за неделю
Золотая Кулинария от Повары.Ру
Золотые Рецепты
от Повары.Ру
 Здравствуйте, наши дорогие кулинары! Представляем вам 2497 выпуск кулинарной рассылки Интересные статьиАктуальные темы на форумеРецепты для мультиваркиКускус, блюда из кускуса Ретро-посуда
 - Рецепт дня -
Молоко до 1,5% - 15 ст.ложек Сухое молоко обезжиренное – 6 ст.ложек Яйцо – 1 шт. Крахмал кукурузный – 1 ч.л. Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Желатин – 0,5 ч.л. Сах.зам Приготовление:
Рецепт для Диеты Дюкан. Пирожное «Нежность» разрешен с Чередования, в Чисто Белковый день. Размер 10 на 15 см. 1) Приготовим коржи. Для этого отделите нам понадобится 1 яйцо. Отделите белок от желтка. Желток перемешайте с крахмалом, разрыхлителем и сах. заменителем – по вкусу. Белок взбейте до густой пены и аккуратно вмешайте в подготовленную массу с желтком. Данную смесь, выложите ровным слоем на противень покрытый бумагой для выпекания и уберем в заранее разогретую духовку до 170 градусов, на 7-8 минут. 2) Пока корж выпекается и будет остывать приготовим начинку. Начнем с сгущенки. На маленьком огне в маленькой кастрюльке перемешайте молоко ( 10-15 ст.ложек молока -до 1,5% ), сах. зам (не меньше 10 таблеток) и сухое молоко ( 6-8 ст.ложек). Варите данную смесь, постоянно помешивая, в течение 5 минут. После этого взбейте. 3) Основное приготовление начинки. Возьмите 150гр. творога 0% и 1/3 часть нашей сгущенки, перемешайте все в блендере до однородной массы. По желанию добавьте сах. заменитель. 4) Вторая начинка. 150 гр. творога 0 % перемешайте с подготовленным желатином, до однородной массы, сах. заменитель добавьте по вкусу. Коротко, как приготовить желатин. 4 столовые ложки холодной воды, перемешивайте с 0,5 ч.л. желатина, в отдельной посуде. Данную смесь, ставите в микроволновку на 10 сек. Вытаскиваете, перемешиваете. И так, пока желе не будет полностью растворенное, в среднем так нужно сделать 3 раза. 5) Сборка пирожного «Нежность». Выберите посуду в которой будет проходить основной процесс сборки, у меня коробочка для обедов. Делим корж на 2 квадратные, одинаковые части. Кладем одну часть, покрываем ее начинкой с сгущенкой. Далее, выкладываем второй корж и покрываем его начинкой с желатином. Поставьте пирожное в холодильник на 30 минут. После, переверните и полейте оставшейся сгущенкой. Готово. Приятного аппетита и вкусных отвесов! - Другие рецепты -
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!
Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ"
©2003-2012 Кулинарный портал «ПОВАРЫ.ru». Все права сохранены.
|
| В избранное | ||
