Кулинария от mama-povar.com Рецепты простых и постных блюд
 Ингредиенты: петрушка пучок перец красный молотый (острый) 0,5 ч.л. чеснок 6 зуб. растительное масло 50 мл. печень куриная 0,6-0,8 кг. Кинза пучок паприка сладкая 0,5 ч.л. соль 1/3 ч.л. оливковое масло 2,3 ст. л.перец Приготовление:
1. Подготовить печень, порезав на 2-3- части.
2. Нарезать зелень.
3. Смешать все специи.
4. Измельчить чеснок.
5. Добавить в печень специи, половину зелени, измельченный чеснок, оливковое мало. Перемешать и дать настояться в холодильнике 1-2 часа...
Ингредиенты: сахар 1 ст. разрыхлитель 1 ч.л. вода 1 ст. орехи фундук 100 г. мука 2 ст соль 1 ч.л. какао порошок 80 г. растительное масло без запаха 1 ст. сахарная пудра 30 г. Приготовление:
Орехи немного обжарить на сухой сковороде. Остудть
В глубокую посуду просеять муку, добавить все сухие ингредиенты, перемешать.
Добавить масло, воду, тщательно перемешать.
В конце в тесто вмешать орехи (можно порубить пополам).
Ингредиенты: вода 2-3 л. лук 1 шт. яйцо 1 шт. креветки 300-500гр. картофель 2-3 шт. морковь 1шт. тушка очищенного кальмара 2 шт. Приготовление:
Кальмаров и креветки сварить в подсоленной воде. Долго не варить, чтобы кальмары не стали резиновыми.
Вынуть кальмаров и креветки. Бульон процедить и бросить в него картофель (порезать брусочками).
Морковь почистить и порезать брусочками. Обжарить и бросить в кастрюлю.
Кальмаров порезать соломкой и обжарить с луком (порезать полукольцами), добавить очищенные креветки.
Ингредиенты: грибы 400 гр. чеснок 2 дольки соевый соус 2 ст.л. лаваш 1 шт. лук 1 шт. укроп 2 веточки Приготовление:
Обжарить грибы с луком и чесноком, добавить укроп и соус.
Завернуть в лаваш начинку.
Надеемся, наши рецепты пришлись Вам по вкусу! Здоровья Вашим семьям и деткам! С любовью, Ваш кулинарный портал mama-povar.com |
| В избранное | ||
